@kirkookt: STEAK MET CAFÉ DE PARIS BOTER Dinner party | Score uit 5 | Makkelijk: 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳 Fancy: 🥂🥂🥂 Aantal gasten: 🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️ De steak: ▫️500-750 gram Ribeye (vraag de slager om er gelijkmatige steaks van te snijden) ▫️ Bieslook, voor garnering De boter: ▫️350 gram, gezouten roomboter ▫️1 grote sjalot, gesnipperd ▫️1 theelepel dijon mosterd ▫️4 theelepel kappertjes ▫️3 ansjovisfilets ▫️2 theelepepels worchestersaus ▫️1 knoflook geperst ▫️10 gram peterselie ▫️10 gram bieslook ▫️10 gram dragon ▫️1 theelepel cayenne peper ▫️1 theelepel keriepoeder ▫️Halve citroen, het sap ▫️1 theelepel grand manier Meng alle ingrediënten met uitzondering van de boter in een kom. Hussel goed, zodat alle smaken mengen. Zet dit een nachtje of een dag buiten de koelkast. Mix als je gasten er zijn de kruidenmix tot een egale massa. Voeg vervolgens de boter toe en klop tot een luchtige boter. Serveer al lekker wat boter met brood en verwarm de andere helft van de boter op laag vuur in een steelpan. Bak de steak 2-3 minuten aan iedere kant op hoog vuur in een grill pan. Snijd in plakjes en serveer met de warme cafe de paris boter en bieslook. #steak #boter #cafedeparis #ribeye #comfortfood #dinnerparty #ribeye #steaktiktok #cafedeparissauce #cafedeparisbutter #buttersaus #kruidenboter #dinnerprep #dinnerpartyideas #biefstuk #hoofdgerecht #lekkereten #botermaken #dinnerparties #host #hostingtips #hostingideas #hostingera