@dapurfaafeefoo: Gulai Masam Ikan Baung. Poksu faa bagi ikan baung. Tak buat gulai tempoyak tapi buat gulai masam. Fuhhh nasi panas panas. Memang kebulan pergi dia. Last sekali ngirup kuah. Paduu! RESIPI GULAI MASAM IKAN BAUNG BAHAN: -1 ekor ikan baung (+-2kg) -7 biji cili api merah + hijau * -3 biji lada besar merah * -1 biji bawang besar * -2 inci kunyit hidup * -1 inci halia * -air secukupnya -1 batang serai (ketuk) -1 sudu besar Organic Turmeric Powder @Love Earth Organic -3 asam keping (besar, kalau kecil guna 5) -1 cawan daun kesum -garam kasar secukup rasa -Mushroom Seasoning & Organic Sugar Cane Love Earth secukup rasa -bendi secukupnya (optional) CARA: -kisar bahan *. -masukkan bahan kisar kedalam periuk bersama sedikit air, serai dan serbuk kunyit. Kacau dan biar mendidih. -bila dah mendidih, masukkan asam keping dan daun kesum. Boleh tambah air jika suka. Biar mereneh 10-15 minit. -perasakan dengan garam kasar, mushroom seasoning dan gula secukup rasa. Kacau lagi. -masukkan ikan baung dan bendi. Kacau sekali sekala. Bila semua dah masak sekata, tutup api. Siap. #dapurfaafeefoo #gulaimasamikanbaung #gulaimasamikanbaungdapurfaafeefoo #ikanbaung #gulaimasam #sungaisemantan #ikanbaungsungaisemantan #ikansungaipahang #masakansimple #resepisimple #resepisenang #homecooked #instafood #masakdarihati #sukamakan #sukamasak #resepimudah #menusimple #resepicampakcampak #resepisedap #masakapaharini