@elyas_raheem: الرز المديني المقادير: ربع ذبيحة ٨ كاسات رز مغسول و منقوع خلطة اللحم : كوبين مرقة اللحم ٢ ملعقة طعام صلصة فصين ثوم غطايتين ماء كادي زعفران منقوع ملعقة صغيرة كمون رشة ملح ليمون البهارات الصحيحة : ملعقة صغيرة فلفل أسود حب عودين قرفة ١٠ حبات قرنفل ١٥ حبة هيل ملح ٧ فصوص مستكة ٣ أرباع الكوب سمنة للتزيين : لوز صنوبري محمص زبيب الطريقة : نسلق اللحمة و نشيل زفرتها و نضيف البهارات الصحيحة و الملح و المستكة و نقفل القدر لمدة ساعة أو على حسب اللحمة وبعدين نطلعها ونحطها في صينية و نصفي المرقة من البهارات ونخليها تغلي و نضيف الرز على المرقة و النار تكون عالية لما تبدأ الموية تخف و الرز يبان نضيف على الوجه السمنة (نسيح معاها المستكة ) و في طرف القدر نضيف الزبيب و نرخي النار و نقفل القدر لمدة ٢٥ -٣٠ دقيقة وبعدين نطفي النار و نتركه يتدمس لمدة ١٠دقايق . خلطة اللحم: في قدر نضيف مرقة اللحم و نضيف عليها الصلصة و الثوم و ماء الكادي و الكمون و ملح الليمون و نتركها تتسبك على نار هادية لمدة ٥ دقايق و ندهن اللحمة و ندخلها الفرن وهو حام لين تتحمر اللحمة و نغرف الرز و نوزع عليه اللحمة و نزينهم باللوز و الزبيب لازم تسووه وتستلذوا بيه بالعافية عليكم وادعولي معاكم #foryoupage #fypシ #capcut #e#tiktok

شيف الياس رحيم
شيف الياس رحيم
Open In TikTok:
Region: SA
Sunday 26 May 2024 04:39:46 GMT
627426
12054
399
6909

Music

Download

Comments

janath.udaya.kuma
Janath Udaya Kumara :
woow
2024-07-09 14:58:28
1
shokrany12
🤍 :
هذا رز المدينه والدمام والرياض ورز بيتنا ورز كل السعودية 😂
2024-06-18 13:25:13
36
aboyzn2030
ابو يزن :
لاحظت ان اكثر الاكلات المدينيه يضاف فيها مستكى
2024-06-12 00:35:02
17
ramyh1404
راميه الجهني rmooosh_1404 :
سويت طرقتك كذا مرررره اخررررر لزازه وسهل جداً الله يبارك لك
2024-06-18 17:54:33
7
emo.elias
emo Elias :
جوعتني الله يسامحك هههه تحياتي من اليمن♥️
2024-06-18 16:31:00
5
madeinmadinah
ㅤ :
مافي شي يرتبط بالمدينة إلا و يكون الأفضل و الأجمل 💔
2024-06-17 16:12:02
5
2030mera
🇸🇦 امآليا🇸🇦 ☕️🇸🇦 :
هذي القدور منين نجيبها
2024-06-18 20:42:20
2
dalia_nazer
CoachᵑDalia♥️كوتش داليا :
هل تعلم كم سعره حراريه في القطعه اللي قلت عنها بسكوته 😭😭😭😭
2024-06-08 09:25:10
3
shadin.hij
shadin :
شو يعني مية الكاندي
2024-06-21 02:52:27
1
7axd544
Ŗyäń Ęķďàļ :
اهم شي انك بتطبخ بثوب وكاب ولا أدوات تنظيف ولا مناشف 😂
2024-05-28 16:00:43
1
almuna2021
راجيه عفو ربي :
شيف، ممكن نستبدل السمنه بالزبده ..واذا لا ايش افضل نوع سمنه؟؟
2024-06-23 22:14:07
2
blumeben
blumeben :
وشنو مكادي؟
2024-06-21 19:46:27
1
twafiq.sagra
Twafiq Sagra :
مين احسن واحد يسوي رز مندي أنا بتكلم عن الرز اماً اللحم مش مهم أنا عايز الرز مين افضل رز مندي المدينه
2024-06-20 15:13:05
1
hbeeb3
hbeeb5555 :
في شيء مهم جدا ما حطيته قرون الفلفل الحار مع الرز
2024-05-26 20:47:51
3
rhmamatrod
Ra7madis :
ابي مطعم بالمدينه يقدم لي مثل هالمنسف على اصوله..لو جيت المدينه ايش افضل المطاعم
2024-06-18 16:46:39
2
8r.ys
8r.ys :
ايش ماركة السمنة 🙏🏻؟
2024-06-13 12:32:16
1
az_884833
Az_884833 :
الطنجره من وين
2024-06-05 02:36:01
1
kl_ee11
. :
والله تسلم الايادي من جد الشكل يشهي يمعلم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
2024-06-13 22:02:43
3
nohasfallatah
Noha S Fallatah :
من فضلك ايش نوع السمنه؟
2024-06-11 07:37:38
1
sshqivei
. :
ايش اسم السمنه الله يسعدك
2024-06-02 05:54:05
1
To see more videos from user @elyas_raheem, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About