@balqisweet: اقماع القشطة (بقلاوة بالقشطة أولا اعمل القشطة : في قدر على النار اضع كوبين حليب + ربع كوب سميد + ربع كوب نشا + ربع كوب سكر استمر بالتقليب ولما تثقل استمر بالتقليب دقيقتين تثقل زيادة واضيف ملعقة زبدة + ربع كوب كريمة + ملعقتين ماء زهر واستمر بالتقليب لما تغلي واحطها في زبدية واغطيها ببلاستك وعالثلاجة تبرد تماماً حتكون جامدة شوي وافككها بالملعقة لأقماع البقلاوة : احتاج رقاق فيلو من الماركة المفضلة للدهن ؛ اخلط ١٥٠ غ زبدة ذايبة+ ربع كوب زيت واشكلها اقماع بنفس الطريقة في الفيديو وداخل كل قمع اضع كرة من ورق الزبدة وتروح على فرن حرارته ١٨٠ تتحمر من تحت وبعدين احمرها من فوق وبعدين اتخلص من ورق الزبدة واتركها تبرد ارش عليها شيرة ثقيلة وبعدين احشيها قشطة وارشها فستق ووقت التقديم ارش عليها شيرة زيادة وبالعافيه #اكسبلورر #اكسبلور_explore #explore #حلا #حلى #قشطة