@cucinamammaela: 🍃 RICETTE FACILI km.0 Pt.I Questa è la mia nuova serie dedicata a ricette facili e veloci e km.0 🤩 Per questo secondo episodio prepariamo la mia schiacciata di zucchine super veloce, facilissima ma buonissima 🤤 INGREDIENTI •500 gr di farina •460/480 ml di acqua • 4 zucchine •mezza bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate •formaggio tipo mozzarella o altro •sale, pepe, olio PROCEDIMENTO •Per prima cosa puliamole zucchine e le tagliamo a tocchetti, le facciamo rosolare in padella con un filo di olio, aggiustiamo si sale e pepe e lasciamo cuocere per circa 10/12 minuti (non devono ammorbidirsi troppo) •prepariamo la pastella mescolando insieme la farina con l’acqua, il sale e il lievito •stendiamo il composto sulla base di una teglia oliata, mettiamo sopra tutte le zucchine, aggiungiamo il formaggio e un filo di olio •cuociamo in forno ventilato a 220 per circa 20 minuti o comunque fino a che non diventa bella dorata Zucchine Schiacciata di zucchine Ricette Ricette di stagione Ricette per tutta la famiglia 🍃DOVETE PROVARLA 🍃#zucchine #schiacciatadizucchine

Emanuela Bahaj

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Wednesday 29 May 2024 15:34:20 GMT