@chef_manosh94: دجاجة مشوية بالفرن و لااا اطيب بالبداية انظف الدجاجة و انكعها ب مي و ملح و خل و طحين لمدة نص ساعة وابدي احضر التتبيلة عبارة عن برش الليمون / عصير ليمون / زنجبيل / بهارات دجاج / ملح / دبس الرمان / معجون / ثوم مهروس و ثوم مطحون / نعناع مجفف / ملعقة خردل / حبات من الهيل و الفلفل الاسود / و ورق الغار / زعفران / زيت زيتون / سماق / لبن بعد مااغسل الدجاجة كلش زين اضيفلها التتبيلة و اخليها اقل شي ساعتين او ليلة كاملة و بعدها اضيفلها الخضار الي انتوا اتحبوها و للفرن لمدة ساعة و نص على درجة حرارة ١٨٠ الفرن الغازي الانقاااذ من inside حرارتة اتخبل و كل الطبق يستوي بشكل متساوي و المكونات ذابت عندي و خصوصاً احنة بفصل الصيف الوطنية مختفية ف الفرن الغازي هو الحل 😍 اشتروا الطباخ متأكدة راح يعجبكم و اهم شي يحتوي على نظام امان ( safty ) و بي ميزة ان يشتغل فوك و جوة بنفس الوقت و ميزة المؤقت ايضاً متوفر عند محلات المظفر و اولاده موقعهم كرادة خارج مقابل حلويات ابو رافل #onthisday #طبخات_منوش #tiktok #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #دجاج_مشوي #دجاج #طريقة #طريقه #عمل