@rz_z0: مندي دجاج بالتنور المقادير لثلاث حبات دجاج مقاس ٩٠٠ جم ورز تقريبا كيلو يعادل ٤ اكواب بهارات الدجاج : * ٣ م/ك ملح * م/ ص معزز نكهة (ملح صيني) * م/ص زنجبيل بودرة * م/ ص فلفل ابيض * نص م / ص ثوم بودرة * م/ ك بصل بودرة * نص م/ص بابريكا حلوة * نص م/ص كركم * م/ ص السبع بهارات * ربع م/ ص صبغة بودرة لون زعفران و اصفر مقادير الرز : * ٤ اكواب رز مزه بسمتي ( استخدمت الوليمه) * ٤ اكواب وثلاث ارباع الكوب ماء * حبتين بصل ابيض صغيره * ثلثين كوب زيت ( ممكن تخلونها نص كوب ) * بهارات صحيحه ( هيل وقرنفل وفلفل اسود وقرفة وليمون اسود ونجمة اليانسون وورق الغار ) * ١ م/ ك ملح * نص مكعب ماجي * نص م / ص معزز نكهة * فلفل شقرا الاحمر الاضافات اللي راح تفرق معكم بالطعم : * رمل نضيف مرشوش بموية نخليه في قاعدة التنور يعطي نكهه مميزه ويمتص الزيوت اللي تنزل على التنور وايضا يعطي رطوبه للدجاج * فحم ينحط علية من شحم الغنم للتدخين يعطي نكهه خورافيه للمندي الطريقة : نتبل الدجاج بالبهارات ونغطيه ونخليه على جنب بعدها نقطع البصل ونضيف الزيت بقدر اول مايسخن نضيف البهارات الصحيحه لحد ماتطلع ريحتها ثم نضيف البصل وتكون النار اعلى شي اول ماتشقر اطراف البصل قبل يذبل نضيف الموية والملح والماجي ونخليه يغلي لمدة خمس الى عشر دقايق بس ثمّ نضيف الرز المنقوع مسبقا لمدة ساعه ونطفي النار بعدها نحط الرمل بصحن ونحط عليه الموية ونخليه بقاعدة التنور ونضيق الفحم المشتعل مع شحم الغنم وبعدها نحط قدر الرز والدجاج على الشبك وننزله بالتنور ونقفل عليه بالقصدير والغطا ونحط ثقل عليه نشعل النار على حرارة متوسطة لمدة نص ساعة بعدها خمسين دقيقة على نار شمعه المجموع ساعة وعشرين دقيقة ويطلع معكم الذ مندي وعليكم بالعافيه.#fy #مندي #كبسة_سعودية #رشيد_الراشد #مطاعم_الشرقية

رشيد الراشد
رشيد الراشد
Open In TikTok:
Region: SA
Sunday 02 June 2024 16:52:00 GMT
33810
642
46
295

Music

Download

Comments

t16_t11
𓂆 تـسـنـيـم :
الكولا مقاطعة
2024-06-02 17:41:53
1
lama.9993
🫥lama🫥 :
كم تاخذ دقيقه طبخ دجاجه كبيره في قدر عادي
2024-06-03 08:22:30
0
nan_33669
nan_33669 :
ايش البهارات اللي ضفتها والف عافيه
2024-06-08 04:16:02
0
shomo1399
shomo1399 :
لو سمحت نحط الرز ع الرمل ولا فيه عازل بينهم
2024-06-04 12:04:09
0
adami_100
الإنجليزية مع آدم :
تسلم يدك يا بطل 👍🏼 قرب لي كاس اللبن بس 🥛🥹
2024-06-03 12:26:48
0
user34556569234881
متى تقوم القيامه :
نظافه وشغل جميل
2024-06-04 00:34:56
1
sm_1413
Mn :
تناسب كبسه اللحم الطريقه؟؟؟؟
2024-06-21 00:00:47
0
nassem772
Nassem :
حتى المندي سعودتوه 😂 انتم عالم عجيبه
2024-06-03 01:49:49
4
sofy999_
وِصاف سالم | Wesaf :
وشو وشو المندي سعودي ؟؟؟ 🤣🤣 معروف دايما المندي والمظبي حضرمي والكبسة سعودية 💘 ترى انا نص حضرمي ونص سعودي يعني ادافع عن الاثنين 🦦👍🏻
2024-06-04 19:24:16
1
saatee0
من جهات اتصالك :
ما شاء الله تبارك الله اعتقد التراب ماله داعي
2024-07-24 09:20:23
0
user4101449376816
وعند الله لا تموت الأمنيات :
اليوم المندي صار سعودي لا والله 😏من متى؟المندي يمني 😡
2024-06-03 16:20:27
1
ifatima_ad
it’s.fatima🇸🇦 :
ما شاء الله واضح لذيذ بس عني ما أحب مندي الدجاج أحس المندي ما يناسبه إلا اللحم مدري ليه 😂
2024-06-02 17:12:34
1
ab_iil21
abeer :
ماجربت المندي الحساوي وخصوصاً إذا كان بالتنور ايباهه يالطععمم😭😋😋😋
2024-07-09 21:40:19
0
manoosh884
manoosh884 :
المندي اصول حضرمية كيف مندي سعودي
2024-07-06 16:08:31
0
lost19889
المستقبل المجهول🇸🇦 :
هذا مندي يمني
2024-06-19 13:37:36
0
lunita6469
Lunita :
وش نوع القدر اللي طبخت فيه الرز؟ ستانلس ستيل؟
2024-06-12 17:45:21
0
userpxelvugtkl
userpxelvugtkl :
المندي ماهي اكله سعوديه
2024-06-12 02:18:47
0
y7_8nn
شروق العتيبي :
السلام عليكم يابنات اتمنى الأفادة على سؤالي انا قدمت في سعودة والحمدلله حصلت قبول براتب شهري 3000 هل يمديني اقدم على سعودة في شركة ثانيه
2024-06-08 13:12:44
0
judybatarfi
wej💕 :
انا نصي سعودي ونصي حضرمي يعني بطون محايده للمندي حضرمي والكبسه سعوديه
2024-06-04 19:07:08
0
november.31
Mole :
ههههههههههه
2024-06-03 23:13:18
0
ater029
عطر الورد :
السعودين انتوا مشهورين بالكبسات المندي اشتهر باليمن
2024-06-03 21:40:53
0
qsm34
قاسم العنزي :
🥰🥰🥰
2024-06-03 10:22:24
0
talalmohammedtahe
zahra :
عنجد اشتهيت 🥺
2024-06-02 19:19:51
0
To see more videos from user @rz_z0, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

دااامه حبيبي كيف اتوووب!!!💙💙💙💫💫💫✨✨✨🔝🔝🔝#trending #fyp #foryou #viral #explore #trend #fypシ #fypシ゚viral #foryoupage #viralvideo #explore #fypage #fy#foryourpage #foryoupageofficiall #viraltiktok #viral_video #video #explore #foruyou #explore #explor #explorepage #pyf #pyfツ #explore #alhilal #Love #like #explore #saudiarabia #explore #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #اكسبلور #الشعب_الصيني_ماله_حل #اكسبلور #الشعب_الصيني_ماله_حل😂✌️ #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂🙋🏻‍♂️ #اكسبلور #الشعب_الصيني_ماله_حل😂 #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂😂 #اكسبلور #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂🏃🏻‍♀️ #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂🙋🏻‍♂️🇧🇭_ #اكسبلور #الشعب_القطري_ماله_حل😂😂 #اكسبلور #اكسبلورexplore #تيك_توك_جدة #اكسبلور #تيك_توك_اطول #اكسبلور #تيكتوك_عرب #انتشار_واسع #انتشار_سريع #نشر #اكسبلور #السعودية #الخليج #الوطن_العربي #الرياض #حايل #حايلندا #حايلندا_حايل #اكسبلور #لايكات #كومنت #متابعة #ترن #انتشار_واسع #نشر #انتشار_سريع #فضلا_وليس_امرا #لايكات #لايك__explore___ #اكسبلور #تصميمي🎬 #اكسبلور #متابعة #تعليق #انتشار_واسع #انتشار_سريع #شير #احبكم_يا_احلى_متابعين #شكر #
دااامه حبيبي كيف اتوووب!!!💙💙💙💫💫💫✨✨✨🔝🔝🔝#trending #fyp #foryou #viral #explore #trend #fypシ #fypシ゚viral #foryoupage #viralvideo #explore #fypage #fy#foryourpage #foryoupageofficiall #viraltiktok #viral_video #video #explore #foruyou #explore #explor #explorepage #pyf #pyfツ #explore #alhilal #Love #like #explore #saudiarabia #explore #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #اكسبلور #الشعب_الصيني_ماله_حل #اكسبلور #الشعب_الصيني_ماله_حل😂✌️ #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂🙋🏻‍♂️ #اكسبلور #الشعب_الصيني_ماله_حل😂 #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂😂 #اكسبلور #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂🏃🏻‍♀️ #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂🙋🏻‍♂️🇧🇭_ #اكسبلور #الشعب_القطري_ماله_حل😂😂 #اكسبلور #اكسبلورexplore #تيك_توك_جدة #اكسبلور #تيك_توك_اطول #اكسبلور #تيكتوك_عرب #انتشار_واسع #انتشار_سريع #نشر #اكسبلور #السعودية #الخليج #الوطن_العربي #الرياض #حايل #حايلندا #حايلندا_حايل #اكسبلور #لايكات #كومنت #متابعة #ترن #انتشار_واسع #نشر #انتشار_سريع #فضلا_وليس_امرا #لايكات #لايك__explore___ #اكسبلور #تصميمي🎬 #اكسبلور #متابعة #تعليق #انتشار_واسع #انتشار_سريع #شير #احبكم_يا_احلى_متابعين #شكر #

About