@chefwael4: جرك عراقي بأسهل وأطيب طريقة😍🥨 تحبون التمر لو الحلقوم؟ المكونات : كوب ونص حليب ملعقة خميرة ملعقتين سكر رشة ملح بيض أربعة كوب طحين ( متعدد الاستخدام ) زبد ( تقريباً 60 غم ) الحشوة: حسب رغبتكم عجينة التمر حلقوم دهن وجة الجرك بالبيض ( ممكن تستخدمون الحليب) سمسم وأكيد الشاي هو شاي الخان 📌الحليب ممكن أكثر حسب نوعية الطحين 📌بعد أضافة المكونات على الحليب نتركة تتفاعل الخميرة تقريبا 10 دقائق 📌أضافة البيض مع العجينة تعطي هشاشة أكثر 📌التخمير حسب الجو مثلا عدنا الجو حار خمرتها ساعة وحدة 📌أني أحب الحشو بالجرك كثير زيدة مع الجرك 📌ضروري بعد تشكيل الجرك ووضعة في الصينية نتركة ربع ساعة قبل الشوي حتى نحصل على نتيجة أفضل 📌درجة حرارة الفرن 180 ومحمي سابقاً النار فوق وأسفل #tiktokarab #fyp #trend #tiktokcookbook #ترند #الشعب_الصيني_ماله_حل😂✌️ #جرك