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Monday 03 June 2024 13:27:55 GMT

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💢 BAGHRIR 💢 Hier pour le goûter j’ai réalisé des baghrir sont des crêpes milles trou. Pour une vingtaine de baghrir il vous faut : (Mon verre mesure 120 ml) 3 verres de semoule fine 1 verre de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure sèche de boulanger ( 10 gr ) 5 verres d’eau tiède Une pincée de sel 3 cas de sucre en poudre Dans un saladier, versez la semoule fine, la farine, la levure chimique, le sel, la levure sèche de boulanger, le sucre et 3 cuillères à soupe de sucre. Versez 3 verres d’eau tiède, mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux. Et versez deux autres verres d’eau. Mélangez à nouveau. Mixez le tout avec un mixeur plongeant pendant quelques secondes. Couvrez d’une serviette et d’un sac propre. Et laissez reposer pendant 30 minutes. Faites chauffer une poêle anti adhésive. Versez une louche de pâte. Puis laissez cuire que d’un côté. Jusqu’à que les crêpes soient entièrement cuite des deux côtés. Beurrez la surface de chaque crêpes. #crepesmilletrous #crêpemilletrous #ikrcook #crepes #baghrir

💢 BAGHRIR 💢 Hier pour le goûter j’ai réalisé des baghrir sont des crêpes milles trou. Pour une vingtaine de baghrir il vous faut : (Mon verre mesure 120 ml) 3 verres de semoule fine 1 verre de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure sèche de boulanger ( 10 gr ) 5 verres d’eau tiède Une pincée de sel 3 cas de sucre en poudre Dans un saladier, versez la semoule fine, la farine, la levure chimique, le sel, la levure sèche de boulanger, le sucre et 3 cuillères à soupe de sucre. Versez 3 verres d’eau tiède, mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux. Et versez deux autres verres d’eau. Mélangez à nouveau. Mixez le tout avec un mixeur plongeant pendant quelques secondes. Couvrez d’une serviette et d’un sac propre. Et laissez reposer pendant 30 minutes. Faites chauffer une poêle anti adhésive. Versez une louche de pâte. Puis laissez cuire que d’un côté. Jusqu’à que les crêpes soient entièrement cuite des deux côtés. Beurrez la surface de chaque crêpes. #crepesmilletrous #crêpemilletrous #ikrcook #crepes #baghrir

hodieku jol ono cah🤣 #trend3desember #trend3desembersweater

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💢 GRATIN DAUPHINOIS 💢 Journée pluvieuse aujourd’hui, j’ai décidé de faire un gratin dauphinois. Sa fait tellement longtemps que j’en ai pas fait. Je vous donne ma recette et ma façon de faire. Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 700 ml de lait demie écrémé 200 ml de crème liquide Sel poivre noir persil séchée et ail ( facultatif) 1 sachet de mozza Cosette Du beurre Commencez par éplucher vos pommes de terre, les laver et couper en fine rondelle. Attention à ne pas les lavées après les avoirs coupés) Dans une casserole, versez le lait, la crème liquide, le sel, le poivre noir, le persil, et l’ail. Plongez vos pommes de terre dans le lait puis faites cuire pendant 15 minutes ( comptez une fois que le lait commence à bouillir ) à feu moyen. Versez le mélange dans un plat allants au four. Déposez des morceaux de beurre un peu partout. Enfournez dans un four préchauffer à 180 degrés et laissez cuire pendant 30 minutes. Une fois le temps écoulé, ajoutez la mozza en Cosette un peu partout, et remettez à cuire à 200 degrés pendant 7 minutes. Et voilà c’est prêt ! #gratin #gratinsdauphinois #gratindauphinois #plats #platschauds #recette #recettemaison #recettefacile #recettefrançaise #ikrcook #ikrcookfood

💢 GRATIN DAUPHINOIS 💢 Journée pluvieuse aujourd’hui, j’ai décidé de faire un gratin dauphinois. Sa fait tellement longtemps que j’en ai pas fait. Je vous donne ma recette et ma façon de faire. Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 700 ml de lait demie écrémé 200 ml de crème liquide Sel poivre noir persil séchée et ail ( facultatif) 1 sachet de mozza Cosette Du beurre Commencez par éplucher vos pommes de terre, les laver et couper en fine rondelle. Attention à ne pas les lavées après les avoirs coupés) Dans une casserole, versez le lait, la crème liquide, le sel, le poivre noir, le persil, et l’ail. Plongez vos pommes de terre dans le lait puis faites cuire pendant 15 minutes ( comptez une fois que le lait commence à bouillir ) à feu moyen. Versez le mélange dans un plat allants au four. Déposez des morceaux de beurre un peu partout. Enfournez dans un four préchauffer à 180 degrés et laissez cuire pendant 30 minutes. Une fois le temps écoulé, ajoutez la mozza en Cosette un peu partout, et remettez à cuire à 200 degrés pendant 7 minutes. Et voilà c’est prêt ! #gratin #gratinsdauphinois #gratindauphinois #plats #platschauds #recette #recettemaison #recettefacile #recettefrançaise #ikrcook #ikrcookfood

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