@mays_love_cook: #微波爐花椰菜蝦仁蒸蛋 下班快速減脂餐又來囉！花椰菜、蝦仁或是喜歡的食材都可以當配料，微波爐8分鐘花椰菜就熟了，還保持翠綠色不變黃，這一餐滿滿的蛋白質加上高纖蔬菜，可以再淋上一匙冷壓初榨橄欖油，兼顧健康、營養、美味滿分！ ☑️食材： 蝦 6隻 嫩豆盒 1／2盒 花椰菜 1／2顆 蛋 4顆 溫水 100ml ☑️醬料 米酒1小匙 白胡椒粉 適量 高湯粉1小匙 塩1／4小匙 ✅作法： 1. 將青花菜洗淨瀝乾切成小朵備用。 2. 蝦仁用酒和白胡椒粉醃製5分鐘，瀝乾剖半擦乾備用。豆腐切成一口大小放入深盤中。 3. 調高湯：鹽和高湯粉放溫水中調溶。 4. 打蛋液至高湯裡，過濾後倒入做法2中，放入花椰菜擺好，用微波爐600W加熱5分鐘取出。 5. 再將蝦仁擺在做法4蒸蛋液上，再600W微波3分鐘取出，筷子戳一下沒有蛋液流出來即可享用囉。 ⭐️May姐小叮嚀： 各個廠牌的微波爐功率可能稍有不同，可以視情況增減微波的時間，建議用1分鐘到2分鐘作增減。 #May姐健康台味 #生酮飲食 #低碳料理 #控糖飲食 #無糖 #keto #低醣 #nosugar #下班快速料理 #下班減脂餐 #lowcarb #減醣料理 #糖友 #康寧餐盤 #青花菜 #蝦仁 #微波爐蒸蛋 #微波爐

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Tuesday 04 June 2024 10:15:45 GMT