@caroroccos: Flan de manjar Guarden esta receta porque va a ser su nuevo postre favorito!!! Muy fácil de hacer y queda INCREÍBLE, muy rico y cremoso, estoy segura que les va a encantar. Les dejo la receta 😍 Ingredientes: - 300 g Manjar - 700 ml Leche entera, a temperatura ambiente - 200 g Azúcar - 1 cdta Vainilla - 6 huevos, a temperatura ambiente - Más manjar, para el molde Procedimiento: 1. Agregar manjar a un molde de queque rectangular de 23 x 14cm y esparcirlo por la base y bordes. Si tu molde tiene “grietas” y no es de una sola pieza, recomiendo mucho envolverlo por fuera con papel aluminio para que no le entre agua al hornearlo a baño María. 2. Si el manjar está muy firme recomiendo ablandarlo ligeramente (no derretirlo) calentándolo unos 10 segundos en el microondas. 3. Agregar el manjar a un bowl y comenzar a agregar la leche de a poco, batiendo para integrarlo completamente. 4. Agregar el azúcar y vainilla, mezclar. 5. En un bowl aparte mezclar los huevos, y agregarlos a la mezcla anterior de a poco, mezclando bien entre cada incorporación. No batir en exceso, solo hasta que estén incorporados. 6. Verter la mezcla con un colador al molde. 7. Poner el molde en una fuente para el horno y ponerle agua hirviendo hasta la mitad de altura del molde. 8. Llevarlo al horno precalentado a 150°C por 1 hora y media o hasta que al sacudirlo suavemente aún tenga un poco de movimiento. 9. Dejar enfriar y llevar al refrigerador durante la noche antes de desmoldarlo. #flan #flancasero #flandemanjar #dulcedeleche #flandedulcedeleche #ddl #pasteleria #recetacasera

Caro Rocco

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Tuesday 04 June 2024 21:18:42 GMT