@on_est_gourmands: Le crémeux kinder bueno Un dessert au bon goût de crème glacée kinder bueno 🤎 Pour la crème 4 jaunes d'œufs 10g de sucre 500g de mascarpone 80g de crème de noisette 50g de chocolat 250g de crème montée Fouetter le sucre avec les jaunes d'œufs sur un bain-marie jusqu’à épaississement du mélange, Ajouter la crème de noisette, le chocolat fondus puis le mascarpone à température ambiante. Ajouter la crème montée 200g de biscuits de votre choix 1verre de lait pour imbiber les biscuits Le topping: Ganache chocolat et crème de noisette Pour la ganache: 80g de chocolat, 80g de crème Chauffer la crème puis ajouter le chocolat et mélanger. Verser sur la crème refroidie. #tiramisu #kinderbueno