@ibsens_mad: I dag skal vi lave Danmarks national ret, nemlig stegt flæsk med persille sovs🤗 I dag vil jeg prøve at lave det i airfryeren da jeg syntes det sviner så meget i ovnen og er også en af grunden til vi ikke får det ret tit, men det smager jo så lækkert med nye danske kartofler til og en ret man kan spise hele året rundt Start med at krydder din flæsk med godt med salt, derefter starter du med at give dem ca 200 grader i 15 min, efter de 15 min skiller du dem fra hinanden og giver dem 15 min mere, men hold øje med dem da airfryer er forskellige Hvis du bruger nye små kartofler så kog dem med salt i 10 min, efter de 10 min slukker du for kogepladen og lader kartoflerne stå i det varme vand i 10 inden du hælder vandet fra og så er de klar til at spise Hak din bredbladet persille eller kruspersille fint og gem det til sovsen Opskrift på persille sovs til ca 4 personer, men det kommer self an på om du spiser meget sovs😉 3 spsk smør 4 spsk hvedemel Fint hakket persille 1/2 dl fløde Lidt fedt stof fra selve flæsken når det er stegt færdig, men kan undlades hvis man ikke er til det Start med at bruse smørret op, tilsæt melet og rist det godt af inden du tilsætter lidt mælk af gangen til det har den tykkelse du kan lide, husk at blive ved med at røre i sovsen så der ikke kommer klumper i eller brænder på Når sovsen har den tykkelse i kan lide, tilsætter i fløde, fedtstof fra flæsken, salt, peber, persillen og koger sovsen op inden i servere den Serverer med nye kartofler, rødbeder din stegt flæsk og drys lidt persille ud over kartoflerne og sovsen til sidst Velbekomme💚 #persillesovs#stegtflæsk#opskrifter#airfryer#aftensmad

Ibsens_mad

Open In TikTok:

Region: DK

Thursday 06 June 2024 13:23:40 GMT