@fashion_2024_: Ингредиенты: ✔️2 литра воды ✔️булгур ( стакан от 150 мл до 200 мл в зависимости от желаемой густоты) ✔️200 мл томаты в с/с без кожи ✔️1 небольшая луковица ✔️1 небольшая морковь ✔️куриная грудка 2 шт (если не поститесь) ✔️растит масло ✔️специи: тмин, кориандр, чеснок, паприка, куркума, гвоздика, имбирь, корица, черный перец ✔️зелень кинзы или вашу любимую, чеснок ✔️для постящихся овощной бульон: лук, морковь, сельдерей стеблевой, болгарский перец Готовим: ✔️куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить на высокой мощности до золотых бочков, добавить промытый и обсушенный булгур, булгур так же обжариваем несколько минут, появится приятный ореховый аромат. ✔️ лук и морковь обжарить, добавить томаты, посолить и немного добавить сахара для баланса. ✔️зажарку соединяем с курицей и булгуром, вливаем 2 литра воды и варим после закипания 20 мин до готовности булгура. Добавляем специи. ✔️В конце посыпем кинзой и можно добавить рубленый чеснок. Как добавили зелень пусть прокипит 5 минут. Выключайте. Дайте похлёбке настояться минут 15. ✔️Для постящихся сначала сварим овощной бульон - берем лук, морковь, сельдерей, болгар перец - на сухой сковороде обпаливаем прям до черных мест. ✔️Добавляем душистый перец и варим 30 мин в кастрюле, можно добавить стебли петрушки, укропа. Процеживаем. Варим на этом бульоне суп.На сковороде или в кастрюле обжариваем на олив масле булгур 2-3 мин до появления орехового запаха. Булгур предварительно помыть и высушить на сите. Потом все как выше - зажарку , булгур и бульон соединяем и варим после закипания 20 мин до готовности булгура. В конце посыпем кинзой и можно рубленый чеснок. Не забываем про специи! #блюдо #оченьвкусно #еда #еданакамеру #едаялюблютебя #едаврадость #едабезтруда #еданавидео #еданакамеру👁️😉мукбанг #едарецепт #едаялюблютебя❤️❤️

K U L I N A R I A

Open In TikTok:

Region: MD

Saturday 08 June 2024 10:38:43 GMT