@cookist: SUGOSI e perfetti per una CENA SAPORITA E VELOCE 😋 Questi INVOLTINI DI CARNE con speck e provola sono strepitosi! La ricetta di Elpidio 👇 6 fette di vitello sottili 6 fette di speck provola a fette farina q.b. olio q.b. aglio 1 spicchio salvia 4-5 foglie vino bianco 100 ml PROCEDIMENTO Stendi le fettine di carne di vitello su un tagliere  Farcisci con speck e formaggio Arrotola piano piano e lega con uno spago per evitare che si aprano in cottura (se preferisci puoi evitare questo passaggio) Ora ricoprili bene di farina, ci servirà per ottenere un sughetto denso. In una padella invece fai rosolare con l’olio uno spicchio d’aglio e qualche foglia di salvia Metti gli involtini in padella. Dovranno dorarsi da tutti i lati. Girali di tanto in tanto, togli l’aglio e aggiusta di sale.  Sfuma con vino bianco  Lascia cuocere con il coperchio per una decina di minuti.  Buon appetito ❤️ #cookist #cena #cenasfiziosa #involtinidicarne

Cookist

Open In TikTok:

Region: IT

Saturday 08 June 2024 14:36:13 GMT