@misho_baeshen: كليجا قصيمية الطريقة اصلية بس عليك تعتمدها وتطبقها . استخدمت طحين بر جميع الاستعمالات من الأولى @Aloulabrand . الكليجا القصيمية المكونات: 1- كوب طحين بر 2- ٢ م/ك سكر 3- ٤ م/ك حليب بودرة 4- كوب سمن أو لية غنم 5- ١ م/ص هيل مطحون 6- ١ م/ص زنجبيل مطحون 7- كوب و نص ماء فاتر الحشوة : 1- ٢ م/ك دبس تمر 2- كوب سكر ناعم 3- م/ص قرفة 4- م/ص ليمون اسود مطحون 5- م/ص زنجبيل مطحون 6- م/ك ماء للون ذهبي: 1- حبتين صفار بيض 2- ربع م كركم 3- خل غطاء الأرشادات: 1- نخلط المكونات الجافة جميعا مع السمن وكمية الزيت النباتي تكون ربع كمية السمن ونمزج الخليط ليصبح زي الرمل ثم نضع الماء تدرجياً وهذه الخطوتين سر من اسرار النجاح 2- تترك ترتاح نص ساعة بعدها نكورها وترتاح نص ساعة وبعدها نشكلها مع إضافة الحشوة ثم الى قالب خاص 3- بفرشة ندهن القليل من مزيج البيض والى فرن مسخن سابقاً على درجة حرارة 220 لمدة ربع ساعة وبالعافية على قلبك ❤️ . #tiktokcookbook #dessert #كليجا ad
الكليجه الوحده فيها 400 سعره حراريه 🙂 بجلسة تلهم ثلاث وتسكن بجوانبك باقي العمر🙂
2024-06-10 18:58:48
5
﮼نوشه✨ :
بنات دلوني ع اطعم كليجا قصيميه اطلب منهم؟؟
2024-06-11 01:53:43
2
Ghassan :
وش افضل كليجة
2024-06-11 14:04:33
0
Hassan :
وين احصل كليجا اصليه شغل بيت مو شغل معامل
2024-06-11 10:14:08
2
رَ :
نفس طريقة عجين الكليچة العراقية لكن الحشو يختلف
اكو محافظات يخلون هيل مع العجين فقط
لكن أمي تخلي ريحة كليچة تجيبها من العطار
2024-07-21 16:34:14
0
روان :
المفروض الجهه اللى سكرتها هي اللى تكون بالتزيين واللى مايبي سمن او لية غنم يقدر يستخدم زيت واللى ماعنده دبس يقدر يرش رشة موية بسيطه على السكر مع البهارات