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phiamoreau
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mize.lia
mize lia :
lmfao same
2024-06-12 20:23:00
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🌟LE MEILLEUR PAIN INTÉGRAL IG BAS J’adore cette recette, ce pain est croustillant et moelleux à la fois et il est idéal pour un petit déjeuner riche en fibres et en protéines ! POUR UN MOULE À CAKE DE 25cm: * 5g de levure sèche du boulanger  * 1/2citron jaune  * 275ml d’eau  * 2 c.à café de sel  * 2 c.à soupe d’huile d’olive * 2 c.à soupe de sirop d’agave (ou miel d’acacia) * 375g de farine de blé ou d’épeautre T150 * 125g de farine de seigle T130 * 5 c.à soupe de mélange de graines (tournesol, sésame, courge, lin…) 1) Réactiver la levure dans un peu d’eau tiède. Mélanger et réserver. 2) Dans le bol du robot, verser l’eau tiède, le jus du demi citron, le sel, l’huile d’olive et le sirop d’agave. Mélanger. Rajouter les farines et la levure réactivée. 3) Pétrir minimum 5min. 4) Rajouter les graines (en garder un peu pour le dessus). Pétrir à nouveau durant quelques minutes. 5) Huiler un moule à cake. Y déposer la pâte. Couvrir d’un linge propre et laisser reposer minimum 2h proche d’une source de chaleur et à l’abri des courants d’air. 6) Entailler le dessus, décorer de graines. Enfourner 35’ à 200 degrés avec un ravier d’eau dans le bas du four. 7) Laisser refroidir, démouler et déguster ! Qui a l’habitude de faire son pain maison parmi vous ?? ❤️ Merci de liker ce post avant de l’enregistrer pour valoriser mon travail sur Instagram et bien sûr abonne-toi ! #painmaison #pain #painintegral #recettefacile #ideerecette #patelevee #petitdejeunerhealthy #mangermieux #faitmaison
🌟LE MEILLEUR PAIN INTÉGRAL IG BAS J’adore cette recette, ce pain est croustillant et moelleux à la fois et il est idéal pour un petit déjeuner riche en fibres et en protéines ! POUR UN MOULE À CAKE DE 25cm: * 5g de levure sèche du boulanger * 1/2citron jaune * 275ml d’eau * 2 c.à café de sel * 2 c.à soupe d’huile d’olive * 2 c.à soupe de sirop d’agave (ou miel d’acacia) * 375g de farine de blé ou d’épeautre T150 * 125g de farine de seigle T130 * 5 c.à soupe de mélange de graines (tournesol, sésame, courge, lin…) 1) Réactiver la levure dans un peu d’eau tiède. Mélanger et réserver. 2) Dans le bol du robot, verser l’eau tiède, le jus du demi citron, le sel, l’huile d’olive et le sirop d’agave. Mélanger. Rajouter les farines et la levure réactivée. 3) Pétrir minimum 5min. 4) Rajouter les graines (en garder un peu pour le dessus). Pétrir à nouveau durant quelques minutes. 5) Huiler un moule à cake. Y déposer la pâte. Couvrir d’un linge propre et laisser reposer minimum 2h proche d’une source de chaleur et à l’abri des courants d’air. 6) Entailler le dessus, décorer de graines. Enfourner 35’ à 200 degrés avec un ravier d’eau dans le bas du four. 7) Laisser refroidir, démouler et déguster ! Qui a l’habitude de faire son pain maison parmi vous ?? ❤️ Merci de liker ce post avant de l’enregistrer pour valoriser mon travail sur Instagram et bien sûr abonne-toi ! #painmaison #pain #painintegral #recettefacile #ideerecette #patelevee #petitdejeunerhealthy #mangermieux #faitmaison

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