@marosha.88: بيتيفور العيد | Butter Cookies ••••• جهزته بطريقة ولا اسهل ومعتمدتها من سنيييييين ٢٥٠ غم زبدة (بدرجة حرارة الغُرفة) ١/٢ كوب سُكر بودرة ١ بيضة و صفار بيضة (بدرجة حرارة الغُرفة) ١ ملعقة شاي فانيلا (يُفضل سائلة) ٢ كوب دقيق رشة ملح (نضيفها اذا استخدمنا زبدة غير مُملحة) بضع قطرات ملون غذائي جل (جل وليس سائل إذا حبينا يكون ملون) 📌الفرن على حرارة 180C من تحت و أعلى 📌نخفق الزبدة و السُكر حتى يتغير لون الزبدة للون افتح 📌نضيف البيضة و الفانيلا ونستمر بالخفق 📌ننخل الدقيق ونضيف رشة الملح 📌نضيف خليط الدقيق لخليط البيض ونقلب فقط حتى يمتزج الخليط (فقط تقليب مو خلط مستمر) (⚠️انتبهوا كثرة الخلط تخرب البيتي فور بعد الشوي) 📌نقسم الخليط (إذا ردناه ملون هنا نضيف الالوان الجل ونخلط) بكيس الحلواني او الة البيتي فور و نشكل قطع البيتي فور 📌نرصها بصينية الفرن وندخلها للفرن الرف الوسط ومدة الشوي تعتمد على حرارة الفرن (مجرد تكتسب لون ذهبي من تحت فقط) 📌نطلعها من الفرن و نتركها تبرد يلا ننقلها للصحن و ونزينها . #وصفات_مروش #بيتيفور #معمول #عيد_مبارك #بتيفور #ضيافة_العيد #عيد_الاضحى #بيتي_فور #بسكوت #بسكوت_الزبدة #شوكولاته #حلويات_العيد #عيدسعيد #حلوياتي #عيدالاضحى #عيد2024