@arthurpaek: tonkatsu 😋🎶 Hoje fiz um dos meus pratos asiáticos preferidos, Tonkatsu! Além de super saboroso, sempre é um prazer fazer já que envolve tantos tipos de corte, que para mim, é a parte mais satisfatória de cozinhar! Para deixar esse processo completo, posso contar com o jogo de facas @tramontinaoficial da linha Nygma! além de possuir um variedade de facas ideal para cada ingrediente, ela acompanha uma caixinha de som e suporte super diferenciado com design desenvolvido em tecnologia de impressão 3D, para deixar o dia a dia na cozinha ainda mais divertido e com estilo! Não deixem de conferir esse jogo incrível e sinta o efeito Tramontina na sua vida! Tonkatsu Ingredientes Para a Empanação: - 1⁄2 xícara de panko: pão branco processado (cortado para caber no processador) - 1 ovo grande (50 g cada sem casca) - 1⁄2 colher de sopa de óleo neutro (para o ovo) - 2 colheres de sopa de farinha de trigo (farinha comum) Para o Tonkatsu: - 2 bistecas de lombo de porco sem osso - 1⁄2 colher de chá de sal - 3 xícaras de óleo neutro (para fritar) Salada de Repolho Desfiado: - 1⁄4 cabeça de repolho verde - 1⁄4 cabeça de repolho roxo - 1 pepino japonês ou cenoura Molho de Mergulho de Gergelim: - 1 colher de sopa de sementes de gergelim branco tostadas - 1 colher de sopa de sementes de gergelim preto tostadas - 4 colheres de sopa de molho tonkatsu

Arthur Paek

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Friday 14 June 2024 20:11:53 GMT