@cheztiffany_: Recette sushi : california roll 🧡🥑 Ingrédients pour 3 rouleaux : 1 boîte de thon 1 avocat Mayonnaise kewpie un tapis de bambou avec du cellophane Vinaigre de riz Riz à sushi (200g pesé cru) 3 Algues de nori Préparation du riz : 1. Rincez votre riz à l’eau environ 3 fois pour enlever les impuretés 2. Ajoutez votre riz dans une casserole avec de l’eau 3. Cuisez le riz à feu moyen 4. Lorsque l’eau s’est évaporé, mettez le couvercle et arrêtez le feu. Le reste de la chaleur va continuer la cuisson du riz 5. Mettez votre riz dans un bol et ajoutez le vinaigre de riz et mélangez. 6. Conservez avec un torchon humide sur le dessus et rdv dans 2 heures ! Le riz aura refroidi Conseils : - Après la cuisson du riz, je vous conseille de le réserver dans un bol sous un torchon humide et de faire les sushis 2h après - Pour la mayonnaise, j’ai pris la Kewpie - Vous pouvez également couper votre feuille de nori en deux pour faire de plus petit california roll - Je sers mes sushis dès que possible, plus ils sont frais, plus c’est bon ! - Prenez un avocat mûre, plus facile à écraser avec le tapis #sushi #sushimaison #californiaroml #recettemaison #maki #sushiroll #japonesefood #recetteasiatique

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Sunday 16 June 2024 11:33:43 GMT