@liliuda5521: ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ МАННИК с капустой и фаршем. #Рецепт #Recipe Ингредиенты: Форма 28 см x 18 см Тесто: Яйца (крупные) … 2 шт. Сметана 25% (любая) … 180 г Манка … 60 г Разрыхлитель … 6 г Соль … ½ ч.л. Мука … 60 г Начинка: Капуста … 300 г Фарш (говядина) … 200 г Морковь … 1 шт. Лук репчатый … 1 шт. Масло сливочное … 20 г Масло растительное … 2-3 ст.л. Соль и черный перец… по вкусу Итальянские травы… 1 ч.л. Сушенный чеснок … 1 ч.л. Зелень … по вкусу Заливка: Яйцо (крупные) … 1 шт. Сметана… 150 г Сыр… 50 г Горчица… 1 ч.л. Мука… 20 г Соль… по вкусу Итальянские травы… ½ ч.л. Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут. ################# #RECIPE CASTING PIE MANNIK with cabbage and minced meat. Ingredients: Shape 28 cm x 18 cm Dough: Eggs (large) ... 2 pcs. Sour cream 25% (any) ... 180 g semolina ... 60 g leavening ... 6 g Salt ... ½ tsp. flour ... 60 g Filling: Cabbage ... 300 g Stuffing (beef) ... 200 g Carrots ... 1 piece. Onion ... 1 pc. Butter ... 20 g Vegetable oil ... 2-3 tbsp. Salt and black pepper ... to taste Italian herbs ... 1 tsp. Dried garlic ... 1 tsp. Herbs ... to taste Filling: Egg (large) ... 1 pc. Sour cream ... 150 g Cheese ... 50 g Mustard ... 1 tsp Flour ... 20 g Salt ... to taste Italian herbs ... ½ tsp Bake at 180 degrees Celsius for 30-35 minutes.
