CHEESECAKE DE LOTUS!!😋🍰 • Las tartas de queso o cheesecake son fáciles de hacer, están riquísimas y son bastante socorridas. Hoy vamos con una de las versiones actuales que más gusta a todo el mundo: la cheesecake de lotus, tan suave al paladar, de textura delicada e increíblemente rica y, ojo al parche, fácil de hacer… tanto que asusta. Bate todos los ingredientes, lleva al horno y siéntate en el sofá a ver un capítulo de tu serie favorita mientras se hace. Está IMPRESIONANTE!!😜 • INGREDIENTES (molde 23cms): 600 grs. queso crema🍙(tipo Philadelphia) 200 grs. nata🥛 300 grs. crema lotus🍯 3 huevos L🥚 10 grs. maicena🍚 • PARA LA BASE: 180 grs. galletas lotus🍪 70 grs. mantequilla🧈 • Derrite la mantequilla e incorpora junto a las galletas trituradas, vierte en el fondo del molde, previamente forrado con papel sulfurizado (papel de horno) aplana con el dorso de una cuchara y forma la base, lleva a la nevera para que compacte. Precalienta el horno a 200º (calor arriba/abajo). En un bowl amplio pon el queso crema, la nata, maicena, crema lotus y los huevos. Mezcla todo bien con unas varillas tratando de no airear demasiado la mezcla y así no crear burbujas.⏱️ • Hornéalo durante 30 minutos, mientras tú, cómodamente, te sientas en el sofá a ver la tele o una peli. Cuando termine el tiempo de horneado, retira y deja templar (verás que tiembla, pero luego cuando repose se asentará). Mete en la nevera y consume al día siguiente. Ahora sí, coge una cucharilla y prepárate para sentir un orgasmo gastronómico de proporciones bíblicas… si sobrevives, nos vemos en la siguiente receta!!!🙊 • Si eres fan de las tartas de queso ricas y cremosas no te pierdas esta versión top de la famosa cheesecake con lotus… está brutal. Mil gracias por tu apoyo, te deseo un día genial!🥰 • #tartalaviña #cheesecakelaviña #tartaqueso #tartalotus #cremalotus #cheesecake #tartadequeso #tortadequeso - @pausayplato