@cook.with.fatima: اساور الكعك الفلسطيني كيلو طحين نص كاسة سميد ناعم نص كاسة سكر ناعم نص كاسة حليب بودرة ٢ م ك ريحة الكعك (٢ م ك شومر مطحون +٢ م ك يانسون مطحون ) اول شي بحمصهم وبس يبردو بطحنهم ربع كوب يانسون محمص ربع كوب حبة بركة محمصة ربع كوب سمسم محمص كاسة زيت زيتون كاسة سمنة ربع م ص بيكنغ باودر ربع م ص زعفران لاعطاء لون خليط ربع كاسة ماء +م ص خميرة +م ك سكر كاسة وربع ماء عجينة التمر : تمر ١ م ص قرفة ١ م ص ريحة الكعك ١ م ك سمنة وصحتين وهنا Palestinian kaak Ingredients: 1 kilo flour 1/2 cup fine semolina 1/2 cup milk powder 1/2 cup sugar powder 2 tb kaak spices if you dont have Its (fennel seeds +anise seeds) Roast them when they are cold grind them . 1 cup olive oil 1 cup ghee 1/4 cup water mixed with 1 teaspoon yeast and 1 tb sugar leave aside for 5 minutes then add to the mixture 1/4 cup roasted sesame 1/4 cup roasted black seeds 1/4 roasted anise seeds 1/4 tsp baking powder 1/4 tsp saffron 1 1/4 cup warm water Recipe: Add flour, semolina, sugar, kaak spices,baking powder, saffron,roasted seeds mix then add olive oil and ghee. Mix as shown in the video Then add water with yeast mixture after resting it for 5 minutes Then knead the dough after finishing add water Dates dough: Dates 1 tsp cinnamon 1 tsp kaak spices 1 tb ghee Enjoy #اساور_كعك_التمر #أساور_كعك_فلسطيني #أساور_كعك_تمر #مقروطة_التمر #مقروطة_بالتمر #أطيب_طبخة #اطيب_وصفة #حلويات_قهوة #حلويات_العيد #حلويات_منزلية #حلى_سهل #فلسطيني #recipes #recipeoftheday #recipevideo #cookingtime #cookingathome #virulvideos
