@almatacos_: El aclamado aderezo de cebolla carbonizada que aprendí en la Sociedad Mexicana de Parrilleros es ideal para acompañar tus cortes de carne 🤤 me encantó. 🧄 Las recetas no están escritas en piedra, todo depende del tamaño de las cosas que tú encuentres, el jugo que traigan los limones, los gustos de cada quien, por eso siempre te digo que “le vayas tanteando” pero los ingredientes son: 4 a 5 cebollas blancas carbonizadas Jugo de 6-8 limones 8 cucharonas de mayonesa 8 ajos Rub de la Costa de @soyparrilleromx Salsa de soya 🧄Y listón pal moño, avísame si lo preparas para discutir su sabor 🤭