@apple50686: 綺綺零廚藝料理✨ 鮭魚菇菇炊飯 鮭魚是減脂期的好朋友 吃膩雞胸肉 可以換吃鮭魚 高蛋白且營養成分高 做成炊飯 大人小孩都愛 ⭐️使用鍋具⭐️ LMG x Albee 聯名雪平鍋(20cm) 共有2色 伯爵奶/燕麥奶 導熱快速 輕巧且不沾 煎、煮、炒、炸都可用 ⚡️需要連結🔗請留言或私訊我喔 ⚡️更多料理在我的版面可看到喔 🎈食材(1-2人份) 鮭魚1盒(全聯買) 洋蔥1/2顆 鴻禧菇1/2盒 玉米筍1/2盒(清冰箱) 米2杯 蔥1-2根 👩‍🍳料理步驟 ➊鮭魚切小塊，加鹽巴少許，抓醃15分鐘以上，洋蔥切絲，鴻禧菇去尾撥散，玉米筍切小塊，蔥切蔥花備用 ➋熱鍋不加油，下鮭魚煎至表面金黃後，盛起備用 ➌原鍋用逼出的魚油，下洋蔥、鴻禧菇拌炒出香氣後倒入洗好米的飯鍋 ➍加入玉米筍，米、水和醬油比例為1:1:1，再加米酒1小匙去腥味，攪拌均勻，擺上煎好的鮭魚塊 ➎放入飯鍋按下煮飯鍵，煮好後開蓋撒上蔥花，將食材和飯拌勻就完成囉 🔺小提醒 我煮兩杯米，所以水兩杯、醬油2大匙哦 《以上純屬綺綺個人料理習慣非專業料理》 如果你也有做這道菜，歡迎@apple50686與我分享喔 #減脂料理 #越吃越瘦 #懶人料理 #新手料理 #鮭魚 #鴻禧菇 #洋蔥 #玉米筍 #炊飯 #高蛋白 #綺綺零廚藝料理

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Wednesday 19 June 2024 12:58:33 GMT