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@until_wy: #ITZY #있지 #CHAERYEONG #채령
𝑈𝑁𝑇𝐼𝐿𝑊𝑌
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Wednesday 19 June 2024 18:16:30 GMT
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👑Hades Y Perséfone 👑 :
🛐🩷🌹
2024-06-19 18:26:04
0
约会🖤 :
🤩😩
2024-06-20 00:34:19
0
A n d y ! 🫀 :
hasta el fondo 🥰🥰🥰
2024-06-21 01:35:47
0
. :
😳
2024-06-19 23:02:39
0
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Crostata morbida TIRAMISÚ💫 PER LA BASE: 2 uova grandi (120 g) 110 g di zucchero 60 g di olio di semi 60 g di latte 150 g di farina 00 8 g di lievito per dolci (½ bustina) Procedimento: -In una ciotola con le fruste elettriche montare lo zucchero e le uova per almeno 10 minuti a velocità massima fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. -Versare il latte, l’olio e mescolare sempre con le fruste. -Setacciare la farina e il lievito per dolci e continuare ad amalgamare con le fruste elettriche -Versare l’impasto all’interno dello stampo imburrato e infarinato (24cm) -Cuocere in forno statico preriscaldato a 175°C per 22 minuti -Quando é ancora tiepida sformarla dallo stampo PER LA CREMA: 60 g di tuorlo 75 g di zucchero 20 g di acqua 2 g di gelatina 250 g di mascarpone 100 g di panna fresca PER LA BAGNA: 150 ml caffè 1 cucchiaino di zucchero PER LA DECORAZIONE: q.b. di cacao amaro Procedimento: (per la crema) -Montare i tuorli in planetaria fino a che inizieranno ad incorporare aria e a presentarsi leggermente più spumosi e più chiari. -Contemporaneamente ai tuorli, mettere in un pentolino zucchero e acqua e portare a 121° -Rovesciare subito lo sciroppo nei tuorli e azionare per 10 min -Mettere a bagno in acqua fredda la gelatina per almeno 5 minuti. -Sciogliere la gelatina in un goccio di panna e aggiungerlo ai tuorli -In una ciotola montare la panna e lasciarla momentaneamente in frigorifero -In una ciotola capiente ammorbidire il mascarpone, aggiungere il composto di tuorli e infine incorporare la panna montata con un lecca pentole -Bagnare la base con il caffè e con una sac a poche creare i ciuffetti sulla base -Infine polverare con del cacao amaro💫 #tiramisù #crostatamorbida #basemorbida # #pasticcere #pasticceria #cucina #colazione #caffè #merenda #ricetta #tiktok #viral #fyp #neiperte #foryouu #perteee #virall #capcut #tortatiramisù #videoricette #pasticceriamoderna #scuoladicucina #tortatiramisù #instagram #follow #voglia_di_gusto
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