@obahortifruti: Sopa cremosa de legumes com bacon: Deliciosa, leve e saudável. Um prato que vai ser o maior sucesso em qualquer época do ano. Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite oba bem querer 1 couve flor cortada em partes pequenas 2 talos de salsão 2 cenouras 1 cebola 2 dentes de alho 3 batatas grandes cortadas em pequenos cubos 1 litro de caldo de frango 500 ml de água Bacon dourado e cebolinha a gosto Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Em uma panela acrescente o azeite e doure a cebola, o salsão e o alho por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta. Acrescente os outros legumes, o caldo e a água e deixe ferver até amolecerem bem. Espere esfriar um pouco, com uma colher transfira os legumes para um liquidificador, coloque 700ml do líquido que sobrou na panela e bata por alguns minutos até virar um creme. Volte a panela ajuste o sal e a pimenta. Assim que levantar fervura sirva com bacon dourado, parmesão, cebolinha e torradas. Combine sopas com sorrisos.