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mon18098
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2024-07-05 00:38:20
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✨ Ma fille Hajar a testé ce Brownie Tiramisu revisité… et je suis tellement fière d’elle ! ✨ Elle a remplacé le café par du chocolat en poudre, aussi bien dans la crème que pour imbiber les biscuits… et le résultat est juste INCROYABLE 🤤🍫 Bravo ma chérie, tu as des mains en or ! 🥰 Comme beaucoup me l'ont demandé, voici la recette qu’Hajar a trouvée sur TikTok, avec notre petite touche perso ⬇️ 🍫 Brownie Tiramisu (version sans café) ➡️ Pâte à brownie : • 100g de beurre • 200g de chocolat noir • 100g de farine • 90g de sucre • 3 œufs • 1 pincée de sel ➡️ Crème : • 125g de mascarpone • 20cl de crème liquide 30% mg • 1/2 espresso → remplacé par 1 c. à soupe de chocolat en poudre • 70g de sucre ➡️ Pour le montage : • Boudoirs ou biscuits cuillères • Café pour imbiber → remplacé par du lait + chocolat en poudre 🔥 Préparation : 1️⃣ Préchauffer le four à 180°C. 2️⃣ Faire le brownie et cuire 20 à 25 min. 3️⃣ Laisser refroidir 1h. 4️⃣ Fouetter la crème, le mascarpone, le sucre et le chocolat en poudre pendant 5 min. 5️⃣ Monter : brownie → crème → boudoirs imbibés de lait chocolaté → crème. 6️⃣ Mettre au frigo au moins 4h (encore meilleur le lendemain 😍). 📸 Et voici le résultat… un dessert fondant, léger et ultra gourmand, préparé par ma Hajar 🤎✨ 👉 Vous préférez la version café ou chocolat ? recette prise chez @SOFE 👩‍🍳🌎  #pourtoi
✨ Ma fille Hajar a testé ce Brownie Tiramisu revisité… et je suis tellement fière d’elle ! ✨ Elle a remplacé le café par du chocolat en poudre, aussi bien dans la crème que pour imbiber les biscuits… et le résultat est juste INCROYABLE 🤤🍫 Bravo ma chérie, tu as des mains en or ! 🥰 Comme beaucoup me l'ont demandé, voici la recette qu’Hajar a trouvée sur TikTok, avec notre petite touche perso ⬇️ 🍫 Brownie Tiramisu (version sans café) ➡️ Pâte à brownie : • 100g de beurre • 200g de chocolat noir • 100g de farine • 90g de sucre • 3 œufs • 1 pincée de sel ➡️ Crème : • 125g de mascarpone • 20cl de crème liquide 30% mg • 1/2 espresso → remplacé par 1 c. à soupe de chocolat en poudre • 70g de sucre ➡️ Pour le montage : • Boudoirs ou biscuits cuillères • Café pour imbiber → remplacé par du lait + chocolat en poudre 🔥 Préparation : 1️⃣ Préchauffer le four à 180°C. 2️⃣ Faire le brownie et cuire 20 à 25 min. 3️⃣ Laisser refroidir 1h. 4️⃣ Fouetter la crème, le mascarpone, le sucre et le chocolat en poudre pendant 5 min. 5️⃣ Monter : brownie → crème → boudoirs imbibés de lait chocolaté → crème. 6️⃣ Mettre au frigo au moins 4h (encore meilleur le lendemain 😍). 📸 Et voici le résultat… un dessert fondant, léger et ultra gourmand, préparé par ma Hajar 🤎✨ 👉 Vous préférez la version café ou chocolat ? recette prise chez @SOFE 👩‍🍳🌎 #pourtoi

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