@chefpacoalmeida: YOGURT CASERO! Con muy pocos ingredientes podes hacer el yogur casero más rico! Receton ideal junto a los amigos de @openpark INGREDIENTES (Salen 2.5 lts de yogurt!) -2 lts de leche entera -400 gr de yogurt (el que mas te guste) -5 cdas de leche en polvo OPCIONAL: -Esencia de vainilla -Un par de cdas de azúcar PROCEDIMIENTO 1. Calentar la leche a 50 grados. Si no tenes termómetro tu indicador será poder meter el dedo y contar hasta 10 sin quemarte. 2. Una vez alcanzada la temperatura agregar la leche en polvo, el yogurt, la esencia de vainilla y el azúcar o edulcorante. Revolver bien y pasar a un frasco o tupper, taparlo. 3. Envolver con un repasador o trapo grueso. Envolver todo con una bolsa de nylon y llevar a un lugar cálido por 12 hs. Puede ser dentro del horno apagado o una caja aislada. Lo importante es que mantenga esa temperatura por mucho tiempo. #Yogurt #YogurtCasero #RecetaYogurt #Yogurtera #RecetaSaludable #TikTokFood

Chef Paco Almeida

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Tuesday 25 June 2024 21:38:58 GMT