@elmonochef: 🍍 𝗰𝗼𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗴𝗲𝗹𝗮𝘁𝗶𝗻𝗮 📩No olvides guardar la receta para un futuro📌 ▶️Hola familia! Hoy os traigo una receta ideal para este veranito con familiares o amigos. Vamos a darle una vuelta al famoso cocktail de piña colada con esta gelatina 🍍 🔹Ingredientes: ▪️Media piña ▪️150 ml agua de coco ▪️150 ml zumo de piña ▪️70 ml Ron blanco ▪️3 gr de Agar-Agar o cualquier otra gelatina 🔹Elaboración: 0️⃣Vacía la media piña con la ayuda de un cuchillo y una cuchara. Reserva esa pulpa para después triturar, colar y obtener el zumo de piña 1️⃣Ahora mezcla el ron blanco, zumo de piña y agua de coco. Lleva esta mezcla a un cazo y mezclas con el Agar Agar 2️⃣Lleva esta mezcla a 80 grados Celsius (procura que no hierva, ya que el alcohol puede desaparecer… y no queremos eso! 😂) lo llevamos a 80 grados para que el gelificante haga su efecto 3️⃣Ahora rellena la media piña y deja gelificar en nevera unos 30 minutos. Una vez sea gelatina, corta a tu antojo ¡Y listo para disfrutar! ▶️Espero te guste la receta y la disfrutes este verano ❤️ Feliz día - #piñacolada #piña #coco #cocktail #cocktails #trampantojo #aprendeacocinar #recetas #recetasfaciles #verano #fresquito #refrescante #buenprovecho #instafood #tengohambre #elmonochef #tipscocina #bebida #cubata #bar