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gio_goncalvess
Giovanna :
amoo
2024-12-23 19:42:08
0
__naughtygirl
i love my bf 𖤐 :
limpando a fy!! 🌷👐🏻
2024-09-25 23:06:45
5
000.496
🌸 :
Meu Deus guria, tu é linda e ainda tá vivendo meu sonho de ir na Maria Eugênia
2024-07-03 20:19:32
35
wesleydgo
Wesley :
A mulher que eu amo incondicionalmente.
2024-06-27 19:10:42
46
ju..coelho
juu coelho :
amg que lugar é esse que vc estavaaaaa? mto lindo
2024-06-28 19:11:57
10
urslove.elo
urlove.elo :
arrumando a fy✨💗
2024-09-19 00:41:42
3
vitoria.mel_
vitória :
🥹🥹
2024-06-28 02:52:07
3
lojabevenucci
Loja Bevenucci | Moda Feminina :
Maravilhosa ✨️
2024-07-15 01:48:35
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El **Shell Steak** es un corte de carne de res que proviene de la sección del lomo corto (short loin), específicamente de la parte superior del músculo longissimus dorsi. Es conocido por su ternura, jugosidad y sabor intenso, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes de la carne. Aquí te doy más detalles sobre este corte: --- ### **Características del Shell Steak:** 1. **Ubicación:** Se encuentra en la parte superior del lomo corto, cerca del hueso de la costilla. 2. **Textura:** Es un corte tierno y con un buen marmoleo (grasa intramuscular), lo que lo hace jugoso y sabroso. 3. **Sabor:** Tiene un sabor robusto y carnoso, similar al New York Strip o al Strip Steak. 4. **Cocción:** Ideal para métodos de cocción rápida como la parrilla, la sartén o el asado a altas temperaturas. 5. **Presentación:** Suele servirse sin hueso, aunque a veces puede incluir una pequeña porción de hueso. --- ### **Diferencias entre Shell Steak y otros cortes:** - **T-Bone Steak:** El T-Bone incluye dos cortes en uno: el New York Strip (porción del Shell Steak) y el filete (tenderloin), separados por un hueso en forma de
El **Shell Steak** es un corte de carne de res que proviene de la sección del lomo corto (short loin), específicamente de la parte superior del músculo longissimus dorsi. Es conocido por su ternura, jugosidad y sabor intenso, lo que lo convierte en una excelente opción para los amantes de la carne. Aquí te doy más detalles sobre este corte: --- ### **Características del Shell Steak:** 1. **Ubicación:** Se encuentra en la parte superior del lomo corto, cerca del hueso de la costilla. 2. **Textura:** Es un corte tierno y con un buen marmoleo (grasa intramuscular), lo que lo hace jugoso y sabroso. 3. **Sabor:** Tiene un sabor robusto y carnoso, similar al New York Strip o al Strip Steak. 4. **Cocción:** Ideal para métodos de cocción rápida como la parrilla, la sartén o el asado a altas temperaturas. 5. **Presentación:** Suele servirse sin hueso, aunque a veces puede incluir una pequeña porción de hueso. --- ### **Diferencias entre Shell Steak y otros cortes:** - **T-Bone Steak:** El T-Bone incluye dos cortes en uno: el New York Strip (porción del Shell Steak) y el filete (tenderloin), separados por un hueso en forma de "T". - **Porterhouse Steak:** Es similar al T-Bone, pero con una porción más grande de filete (tenderloin). - **New York Strip:** Es básicamente el mismo corte que el Shell Steak, pero el nombre puede variar según la región o el mercado. --- ### **Consejos para cocinar Shell Steak:** 1. **Sazona bien:** Usa sal, pimienta y especias al gusto. La sal ayuda a resaltar los sabores naturales de la carne. 2. **Cocina a alta temperatura:** Para sellar la superficie y mantener la jugosidad interior. 3. **Descansa la carne:** Después de cocinar, deja reposar el steak durante 5-10 minutos para que los jugos se redistribuyan. 4. **Acompaña con lados simples:** Papas asadas, vegetales a la parrilla o una ensalada fresca son excelentes opciones. --- ### **Curiosidades:** - El Shell Steak es muy popular en restaurantes de alta gama debido a su calidad y sabor. - Es un corte versátil que puede disfrutarse en diferentes niveles de cocción, desde término medio hasta bien cocido. #ShellSteak #CortesDeCarne #CarnePremium #AmantesDeLaCarne #ParrillaMaster #SteakLovers #CarnesJugosas #CortePerfecto #CarneDeRes #Asados #CortesPremium #TécnicasDeCorte #Foodie #Gourmet #ChefEnCasa #CarneTierna #CocinaConEstilo #SaborIntenso #VideosDeCarne

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