@nonno.chan: ダイエット中の冷やしそば冷凍弁当を平日５日分まとめて作り置き ダイエット中でも麺が食べたい〜！って時あるよね！ そんな時は、十割そばを使おう！ 十割そばは低G I食品で、血糖値の急上昇を防いでくれるため、太りにくい食材です。 ただ、低G Iだからといっても、たくさんの量を食べてしまうのは 返って太る原因に！麺系は、量を食べ過ぎてしまうので お弁当にして、食べる量を測って冷凍しておけば、食べ過ぎ防止にもつながります♪ 🌻今回の私の１食分の栄養素🌻 （茹でた十割そば＋薬味＋サラダチキン＋味つき卵＋ブロッコリー＋トマト） ・カロリー　４４７．８ ・タンパク質　２９．４ ・脂質　９．１ ・炭水化物　６４．４ 【材料】 ・十割そば　今回は４００gの乾麺を茹でました ・好きな薬味（今回はネギ、茗荷、冷凍オクラ、サラダチキンをトッピングしたよ） 【作り方】 ①十割そばは食べるだけの量を取り、気持ち固めに茹でる。 ②茹で上がったらしっかりと水洗いでぬめりを落とし、よく水分を切る 水気をよくしっかりと切ることで、解凍後の麺の伸びを防ぐことができます ③そばを食べるだけコンテナに詰め、お好きなトッピングをして冷凍する 今回は、食べる当日に、ブロッコリーとトマト、味玉も作って持って行きました ⭐️保存期間⭐️ →２週間以内に食べ切ることをおすすめします。 それ以上は、味が落ちてしまう可能性があります。 ⭐️職場に持って行く時は⭐️ →冷凍のまま、保冷剤と一緒に持っていく。 もしくは、めんつゆも凍らせておき、保冷剤代わりに一緒に持って行くと⭕️ お昼になって、まだ少し凍っていたら、ぬるま湯を少々かけてほぐすか、 もしくは５００W３０秒ほどレンジ加熱し、水を少し入れてほぐす。 ⭐️今回の感想⭐️ ①十割そばは、小麦が入っていないため、冷凍後はちぎれやすかったです。 小麦入りのそばは、冷凍後はちぎれにくかったので、 お好きな方でぜひやってみてください♪ ②そばの解凍後は、少しだけ伸びてる感？があったので、 気になる方は、気持ち固めに茹でて冷凍することをオススメします！ （ちなみに私は、伸びてたりちぎれたりしても、全く気にならないタイプです。笑） ③めんつゆは絶対忘れないようにしてね！笑 #冷凍弁当#冷凍ストック#作り置き#十割そば#ひんやりレシピ#暑さ対策#夏レシピ#ダイエット

のんのん🍠🌻

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Friday 28 June 2024 08:05:26 GMT