@devina.hermawan: Yuk rayakan momen Hari Keluarga tanggal 29 Juni nanti, bikin Risoles Kornet Keju bersama keluarga, mudah dan praktis, pastinya semua suka. Makin spesial dan harum pakai butter dan keju dari @anchor_indonesia Resep Risoles Kornet Keju (untuk 8-10 porsi) Bahan kulit: 150 gr tepung terigu protein sedang 2 sdm maizena 300 ml air 100 ml susu 1 sdt garam 1 butir telur 1 sdm Anchor Unsalted Butter, lelehkan Bahan isian kornet: ½ buah bawang bombai ukuran kecil, potong kotak 200 gr kornet sapi 1 sdm minyak 2 sdm Anchor Unsalted Butter ½ sdt kaldu ayam bubuk ½ sdm gula pasir Bahan pelapis: adonan basah tepung roti putih Pelengkap: telur rebus, potong 4 Anchor Keju Blok Cheddar mayones saus sambal Cara membuat: 1. Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu, maizena, garam, telur, susu dan air, aduk rata kemudian masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata dan saring 2. Panaskan wajan, tuang ¾ centong sayur adonan sambil diratakan, ulangi hingga habis 3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan mentega dan kornet, aduk rata 4. Masukkan gula pasir dan kaldu ayam bubuk, tumis hingga kering, sisihkan 5. Parut keju, sisihkan 6. Siapkan kulit risol, susun kornet, telur rebus, keju parut dan mayones. Lipat dan oles bagian ujung kulit risol dengan adonan basah 7. Celupkan risol ke dalam adonan basah lalu ke dalam tepung roti 8. Panaskan minyak, goreng di api sedang besar hingga kecokelatan, tiriskan 9. Risoles kornet keju siap disajikan

Devina Hermawan

Open In TikTok:

Region: ID

Friday 28 June 2024 08:15:42 GMT