@sophie_bondareva: Рецепт тут 🤍👇 Складники: • 1 пачка печива савоярді (200 грамів) крем: • 350 грамів жирних вершків 33% • 250 грамів маскарпоне • 200 грамів згущеного молока • 20 грамів кокосової стружки для просочування: • 200 мл молока • 15 грамів цукру додатково: • 40 грамів мигдалю • 20 грамів кокосової стружки для посипки Збиваємо холодні вершки до густих піків. Відставляємо в холодильник. У цій же посудині збивамо маскарпоне і згущене молоко. Акуратно змішуємо їх з вершками, додаємо кокосову стружку і знову перемішуємо. Третину крему забираємо в кондитерський мішок і відставляємо в холодильник. Він знадобиться для декорування верхнього шару. Савоярді замочуємо в молоці з цукром і викладаємо у форму. Перемазуємо кремом і додаємо подрібнений мигдаль. Повторюємо ці дії ще раз. Із крему, який залишили в кондитерському мішку формуємо верхівку — видавлюємо кружальця. Потім щедро посипаємо кокосовою стружкою. Відправляємо десерт в холодильник настоятися кілька годин, краще — на ніч 🤍 #тирамісу #тірамісу #tiramisu #готуємовдома #bondarevas