@douglashul: Ingredientes massa: • 200 gramas de goiabada; • amido de milho para não grudar; • 1 caixa de leite condensado (395grms); • 4 ovos (claras e gemas separadas); • 30 gramas de amido de milho; • 500 gramas de ricota fresca; • 240 ml de leite; • 24 gramas de açúcar; • 1 pitada de sal; Ingredientes para cobertura: • 150 gramas de goiabada; • 60 ml de água.