@goodfoodpapi: Alfajores de maicena suavecito con manjar de olla (30 u) MANJAR DE OLLA Leche Evaporada - 400g Leche Condensada - 400g Canela Sal y Piza de Bicarbonato Mantequilla - 30g 1. En una cacerola amplia lleva a punto hervor a fuego medio todo los ingredientes. 2. Debe burbujear gentilmente y sin dejar de mover espesa hasta que al pasar la espátula demore en unirse algunos segundos. 3. Cuela de ser necesario y reserva con papel film. ALFAJORES Mantequilla - 150g Azúcar Glass - 100g Huevo - 1u Esencia de Vainilla Leche - 1 Cda Harina - 100g Maizena - 175g Polvo de Hornear - 1cdta 1. Crema los primeros 4 ingredientes y cierne los 3 restantes 2. Mezcla sin amansar y hasta que apenas estén unidos. 3. Extiende sobre papel manteca hasta tener 4mm de espesor y deja enfriar por 30min 4. Corta círculos y hornea de 8 a 10min a 160°C 5. Deja enfriar, rellena con manjar y deja reposar por 2hrs (opcional) 6. Disfruta #alfajor #maizena #dulcedeleche #manjardeolla #alfajorcitos #recetafacil #gfp

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Tuesday 02 July 2024 03:21:20 GMT