@casodesign: Gesund, schnell und einfach - Gedämpfter Lachs mit einer knusprigen Kruste und Gemüse aus der AirFry & Steam 700. Zutaten: 300g Kartoffeln 300g Brokkoli 500g Lachs 2 Knoblauchzehen, klein gehackt Petersilie, klein gehackt 50g Walnüsse, klein gehackt 30g geriebener Parmesan 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Fertige Lachssoße Zubereitung: Zuerst die Kartoffeln und den Brokkoli schneiden und in der AirFry & Steam 700 bei 100 Grad für 15-20 Minuten dämpfen. Währenddessen die Kruste für den Lachs vorbereiten, indem man die klein gehackten Walnüsse, die Petersilie und die Knoblauchzehen mit dem Olivenöl, Parmesan sowie Salz und Pfeffer vermischt. Diese Mischung auf den Lachs geben. Lachs mit Kruste ca. 10 Minuten bei 100°C dampfgaren oder bei 180°C bake & steam 10-15 Minuten knusprig backen. Guten Appetit.#airfryer #casodesign #madewithcaso #lachs #dampfgaren #steam