מגנום אוראו שוקולד לבן 🤍 10 מגנומים גדולים לי יש רק 2 תבניות של 3, אז הכנתי 6 מגנומים גדולים ואת שאר הבלילה שמתי בקופסא והקפאתי בתור גלידה - לליבה: 3 שקיות עוגיות אוראו (12 עוגיות) טחונות 150 גרם שוקולד לבן 2 כפות שמן - לגלידה: 400 מ״ל שמנת להקצפה 200 גרם חלב מרוכז שקית (4 עוגית) אוראו טחונות - לציפוי: 300 גרם שוקולד לבן 30 גרם חמאת קקאו/שמן שקית (4 עוגית) אוראו טחונות גס *כמות זו מספיקה ל 7-8 מגנומים, ל 10 מגנומים יש להוסיף עוד 100 גרם שוקולד לבן ו 10 גרם חמאת קקאו - אופן ההכנה: מתחילים עם הליבה - בקערה ממיסים שוקולד לבן בפולסים של 30 שניות במיקרו לתערובת אחידה. מוסיפים שמן ומערבבים לאיחוד. מוסיפים לשוקולד את עוגיות האוראו הטחונות ומערבבים לאיחוד. מחלקים את התערובת בתבנית של מגנומים קטנים (שכבה דקה בכל שקע)/משטחים בתבנית רגילה ואחר כך חותכים חתיכות מתאימות בגודל. מעבירים למקפיא. - מכינים את הגלידה - מקציפים במיקסר את השמנת לקצפת יציבה. מוסיפים חלב מרוכז וממשיכים להקציף/לקפל לאיחוד. מוסיפים עוגיות אוראו טחונות ומקפלים לאיחוד. מעבירים את הבלילה לשקית זילוף ומתחילים בהרכבה - בתבנית מגנום שמים מהבלילה עד חצי מגובה השקעים, מכניסים מקל ארטיק, מניחים חתיכה של ליבה, מוסיפים עוד קצת מהבלילה ומיישרים. מכניסים למקפיא ללילה/6 שעות לפחות להקפאה. - לציפוי - בקערה שמים שוקולד לבן וחמאת קקאו/שמן וממיסים במיקרו בפולסים של 30 שניות לתערובת אחידה. מוסיפים לשוקולד עוגיות אוראו טחונות גס ומערבבים. מעבירים לכוס צרה וארוכה, מחלצים את המגנומים מהתבניות וטובלים כל מגנום לציפוי אחיד. אני תמיד ממליצה אחרי הציפוי להכניס למקפיא להתייצבות נוספת של שעה כי הגלידה בפנים מתרככת מעט אחרי הטבילה, אבל אפשר לאכול ישר אחרי שהשוקולד מתקשה. בתיאבון 🤍 #fyp #foryou #פוריו #viral #לומדים_עם_טיקטוק #מבשלים_עם_טיקטוק - @adi.dinstag