@losjuegosdelsommelier: Cuando hablamos de azúcar en el vino, es del azúcar obtenida por la madurez del racimo, en ningún caso de azúcar añadida de ningún tipo. Vino : @colectivomutante #puedes ver el capítulo completo con nuestro invitado el gran @alvarosalasoficial en YouTube . Link directo en nuestro perfil de Instagram
Ese algo de azúcar depende de la levadura que fermente
2024-09-13 03:43:48
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Argentina :
Sería ideal, hacer un video en una viña, y los pasos desde la cosecha hasta el enbotellado del vino, mostrando refractómetro, cubas, anhídrido sulfuroso etc. 🙏
2024-08-24 18:53:05
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