@fattoincasadabenedetta: CREMA PASTICCERA AL MICROONDE Un metodo veloce e furbo per preparare una crema pasticcera super golosa INGREDIENTI 2 uova 150g zucchero 50g amido di mais 500ml latte 1 bustina vanillina 1 limone (scorza) PROCEDIMENTO In una ciotola di vetro (o altro materiale adatto alla cottura in microonde) rompiamo le uova e aggiungiamo lo zucchero. Uniamo anche l’amido di mais e mescoliamo bene tutto con una frusta. Aggiungiamo poi il latte e la vanillina e, infine, mettiamo la scorza di limone e mescoliamo ancora fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Inseriamo la ciotola nel microonde e accendiamo impostando la temperatura a 750 W. Facciamo cuocere per 4 minuti. Passato il tempo, tiriamo fuori la ciotola, mescoliamo con la frusta per qualche secondo e poi facciamo cuocere ancora sempre a 750 W per altri 3 minuti. A questo punto estraiamo la ciotola, togliamo la scorza di limone, diamo un’ultima bella mescolata per amalgamare e togliere i piccoli grumi che potrebbero essersi formati in cottura… ed ecco che la nostra crema pasticcera al microonde è pronta! Più furba di così non si può! #cremapasticcera #crema #microonde #ricettafacile #recipe #ricettafurba #fattoincasadabenedetta #benedettarossi #cucinaitaliana

Benedetta Rossi

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Friday 05 July 2024 10:30:00 GMT