@superdushichef: Chocoladetruffels... maar deze keer maken we ze SPICY! Hoe dan? Nou zo: . INGREDIËNTEN: • 200 gr pure chocola • snufje zout • 50 gr bruine suiker • 10 kardamom peulen • ½ madame Jeanette peper • 150 ml slagroom • cacaopoeder . BEREIDING: 1. Breek de chocola in stukjes in een kom. Doe er het snufje zout bij. 2. Maal de suiker met de kardamom en hete peper en doe dit in een pan. 3. Doe de slagroom erbij en kook dit mengsel 1 minuut. 4. Giet het mengsel door een zeef over de chocola & roer totdat die is gesmolten. 5. Laat dit nu 3 uur opstijven in de koelkast. 6. Rol balletjes van het mengsel en haal die door wat cacaopoeder. Eet smakelijk! . . . #superdushichef #truffles #chocolatetruffles #recept #makkelijkerecepten