@15minutenrezepte: Kartoffel-Käse-Puffer
Hello zu meiner kleinen Rezeptserie 5 x „einfach in den Feierabend – Ohne Pasta“. Heute gibt es Kartoffel-Käse-Puffer. Super leckere Kombination wenn man mal Lust auf Käse hat. Für mich ein
absolutes Comfort Food!
🍽️12 Stück 🕞15 Minuten Vorbereitung
3 Kartoffeln, festkochend
120 g Käse. gerieben
1 Ei
3 EL Weizenmehl
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
4 EL Butter, zum Braten
👉Reibe die Kartoffeln und presse sie etwas aus.
👉Vermenge sie im Anschluss mit allen anderen Zutaten.
👉Erhitze Butter in einer Pfanne, gib je 1 EL der Mischung in die Pfanne, drücke sie platt und forme sie zu einem Puffer.
👉Brate die Puffer von beiden Seiten goldbraun an und lasse sie auf einem Küchenkrepp etwas abtropfen. #kartoffelpuffer #lecker #feierabend