@goulnara_paris: Итальянский десерт Соффиони Это тонкое хрустящее тесто и воздушная творожная начинка с цитрусовым ароматом. Для теста: 1 яйцо Щепотка соли 50 гр сахара 30 мл растительного масла 160-170 гр пшеничной муки Для начинки: 200 гр творожного сыра или рикотты 2 яйца 50 гр сахара 1 лимон Сахарная пудра для посыпки Готовим тесто: В миску разбиваем яйцо, всыпаем сахар и щепотку соли, вливаем растительное масло и перемешиваем с помощью венчика. Затем просеиваем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто убираем в целлофан и отправляем в холодильник на 1 час. Готовим начинку: Желтки отделяем от белков К желткам всыпаем сахар, добавляем лимонную цедру и взбиваем с помощью венчика. Добавляем творожный сыр или рикотту, перемешиваем. К белкам вливаем сок одного лимона и взбиваем до пиков. Теперь смешиваем взбитые белки с творожной массой аккуратно. Достаем тесто и раскатываем в тонкий пласт толщиной 2-3 мм. Режем на квадратики шириной 8-10 см. Форму для кексом смазать сливочным маслом, кладем квадратик и делаем углубление, кладем 2 ч л начинки и скрепляем углы как показано на видео. Выпекаем Соффиони в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Средний уровень, режим верх низ без конвенции. Дать десерту остыть и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития.
goulnara_paris
Region: FR
Friday 05 July 2024 16:36:21 GMT
Music
Download
Comments
NNo99 :
v gooooood
2024-07-29 16:42:17
0
Ирina :
thanks!🙂
2024-07-07 20:20:01
0
user3203987993665 :
спасибо за необычный рецепт 👍обязательно попробую 🥰
2024-07-07 06:42:29
10
Абдулова :
Интересный рецепт и так быстро и доступно всё показали, надо попробовать
2024-07-07 14:06:36
6
marlna :
БЛАГОДАРЮ ВАС!🤗🤗🤗🥰👏👏👏
2024-07-06 14:46:59
5
Lenochka :
Я как раз в выходные готовила...Так вкусно!!!!
2024-07-08 10:42:43
2
ирина молочкова :
Ммм...! Как вкуснооо...!🔥♥️Благодарю, постараюсь повторить!👍💖💐
2024-07-06 18:57:39
2
Ель :
Лучше форму кокосовым маслом
2024-07-06 15:10:39
2
ANNA :
Попробовала - 160 г муки очень много , так как тесто получилось слишком крутым .
2024-07-20 14:34:48
1
dyznpmjn5qlo :
Сколько штук выходит из этого количества продуктов?
2024-07-10 14:07:19
1
user77039200651584 :
СУПЕР И РЕЦЕПТ И БЫСТРО ПОНЯТНО И ГОЛОС ПРИЯТНЫЙ!!! СУПЕР!!👍👍👍💖💖💖👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
2024-07-09 05:24:54
1
Liza Sirotina :
Очень красиво❤
2024-07-08 14:57:32
1
KLV132456 :
Вкусно как
2024-07-06 12:42:15
1
Маржан :
от да дБ
2024-09-04 11:57:51
0
люсінька :
Впервые зашла к вам на страничку!!!!!Сколько же всего красивого и вкусного вы готовите и делитесь с нами!!!!!!
БЛАГОДАРЮ!!!!!
А ещё ооочень понравились ваши ручки без накрашеных ногтей !!!!!
2024-08-17 14:33:59
0
LioudmilaVed'mochka :
Очень классно.🥰
Спасибо!Я все никак не могла придум а ть,что делать с моим творожком домашним.!!!Спасибо🥰
2024-08-09 20:45:33
0
Zoyzoyna’s_life :
спасибо за рецепт 👍❤️
2024-07-11 11:35:19
0
user2884693309520 :
я думаю, что очень вкусно
2024-07-08 10:00:34
0
Lana Paris :
🥰🥰🥰спасибо
2024-07-08 07:38:26
0
♠️ELA♥️STERVA♠️ :
А можно в разрезе
2024-07-07 15:00:53
0
Валентина Коковин :
Спасибо за вкусный рецепт 💞
2024-07-07 14:54:01
0
bahara275 :
АЙИ СУПЕР АПЕТИТНЫЕ ОЧЕНЬ СПАСИБО БОЛЬШОЕ 💕🙏❤️🧿
2024-07-06 23:36:33
0
Lana USA 2023 :
❤️❤️❤️👍
2024-08-22 02:09:32
0
user4814912918292 :
👍👍👍
2024-07-07 20:18:27
0
Stories•content•creative :
😂😂😂
2024-07-07 02:43:50
0
To see more videos from user @goulnara_paris, please go to the Tikwm
homepage.