@nachofeld: Seco de Carne ist eine Maracuja Fleischsoße, die super würzig ist und dank der Maracuja einzigartig schmeckt! Einfach lecker! Traditionell wird die Soße bzw. das Rezept mit der Lulo-Frucht zubereitet, aber leider ist sie hier schwer zu bekommen. Maracuja ist aber eine sehr gute Alternative! • Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen! Buen Apetito! • 📕Hier das Rezept • Zutaten: Ca. 1 Kg Fleisch (Rinderhüfte) 2 El Knoblauchpaste (3 bis 4 Knoblauchzehen) 1 große rote Zwiebel (½ Tasse) 1 grüne Paprika (¼ Tasse) 2 Tomaten ohne Fruchtfleisch (½ Tasse) 2 El Tomatenmark 230ml Bier (ca. 1 Tasse) Ca. 120ml Maracuja Extrakt (oder eiren sehr guten Schuss), ca. 10 Maracujas Koriander Stängel Ein wenig heißes Wasser (damit das Fleisch fast komplett mit Flüssigkeit bedeckt ist) Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano #rezept #maracuja #südamerika #einfacherezepte #tiktokfood #fyp
Ich finde deine Rezepte himmlisch. Schüchterne Frage; kochst du auch in einem Restaurant das man besuchen könnte? Mit südamerikanischer Küche meine ich.😃
2024-07-08 20:56:17
4
Mark :
Tolles Rezept...😍 Was ist das für ein Reis? Sieht auch sehr lecker aus!
2024-07-10 10:13:27
2
_ZenFM_ :
würze direkt in der pfanne? geht eigentlich nur mit öl und nicht zu heiß. eher fleisch heiß, dann würze. dann temp. runter.
2024-09-27 02:55:59
0
Ozzimandiaz :
Klingt richtig geil, wie viele Maracujas brauche ich dafür so circa?
2024-09-07 17:11:04
0
Mandu :
und den reis?😉
2024-07-11 05:13:31
0
Tam Tam :
@td46775
2024-07-12 17:41:06
0
Daniel Roth :
😂😂😂
2024-07-08 02:22:54
0
Florian :
boar schwierig beim Koriander 😅 für die 3% die Spüli schmecken
2024-07-07 17:28:58
3
ÄääääähWieWarDasNoch :
Hammer 👍
2024-07-22 20:21:35
1
linksgenosse :
Das sieht soooo lecker aus
2024-07-16 20:22:27
1
Sioc One :
Geil
2024-07-07 20:42:04
1
sabinewagner665 :
Muss ich unbedingt nach kochen ich liebe Maracuja
2024-07-07 16:47:14
1
ClausderGuru :
werde ich am Sonntag probieren
2024-08-02 17:47:32
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