@feedmedaily: Onepan Brokkoli Schupfnudeln mit Hirtenkäse & Tomaten😍 Wenn's mal wieder ein paar leckere Schupfnudeln sein sollen, dann doch mal in dieser vegetarischen Ausführung mit würzigem Hirtenkäse, Brokkoli und Tomaten❤️ 🔸Zutaten für 2 Portionen - 300g Schupfnudeln aus dem Kühlregal⠀ - 1/4 Brokkoli⠀ - 150ml Sahne⠀ - 80g Hirtenkäse (oder sonst Feta) - 10 Kirschtomaten 🔸Zubereitung 1️⃣ Als erstes die Schupfnudeln mit 1 EL Olivenöl in einer Pfanne anbraten, sodass sie schon mal etwas braun werden.⠀ 2️⃣ Brokkoli in nicht zu große Stücke schneiden, waschen, dann 3-4 min mit in der Pfanne anbraten.⠀ 3️⃣ Sahne angießen, aufkochen und etwas einkochen lassen damit der Brokkoli garen kann.⠀ Jetzt den Käse dazu, halbierte Tomaten mit rein, kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig!😍 #onepan #schupfnudeln #hirtenkäse #vegetarisch