@partagesderecettes_: Tiramisu :ingrédients : •300g de mascarpone •3 œufs •50g de sucre •des boudoirs •un grand café de bonne qualité froid •cacao amer 1/ Séparer les blancs d’œufs des jaunes. 2/ Monter les blancs en neige bien ferme. 3/ Fouetter vivement les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien blanchi. Ensuite, ajouter le mascarpone et bien mélanger. 4/ Tremper les boudoirs dans le café froid puis venir les déposer dans le fond d’un plat. Ajouter par dessus, une couche de crème puis des boudoirs à nouveau trempés dans le café. Terminer par verser le restant de crème. 5/ Saupoudrer de cacao amer et placer 2 heures au frais avant dégustation. #pourtoi #recette #tiramisu #recettesimple #Recipe #desserttiktok #cuisine #desserttiktok #tiramisu #italian #italianfood