@mn98768: #سلسلة الثوابات حلاوة حليب بكميات كبيره للمواكب والمجالس الحسينيه هاي الكميه صارت ٢٨٠ كاسه حجم صغير المقادير الجافه: عشرين كلاص حليب المدهش(بالوزن ٢ كيلو وربع) كلاصين نشأ + هيل مطحون ثلاث ملاعق أكل عشرين ملعقه مليانه دهن جامد مامذوب مكونات الشيره ١٧ گلاص شكر ١٨ گلاص ماء طريقه العمل في قدر كبير يوضع السكر والماء على النار ونخلط بي إلى أن يذوب الشكر حتى تنجح الشيره وماتشكر وبأول فوره اضيف ملعقه شاي لامندوزي واخلطها ويفور شويه واطفي النار يعني لاتخلوها تثخن . نخلط المواد الجافه ونحمسهن بالدهن على نار ناصيه إلى أن يصير لونهن جوزي فاااتح كلش واضيفهن للشيره مع التقليب . وأخذ كميه من الحلاوه واخلطها بالخلاط الكهربائي إلى أن تصير ناعمه واخليها بگدر ثاني اكرر هاي العمليه إلى أن تخلص عندي الكميه. بعدها افتح النار واطبخ الحلاوه على نار عاليه مع التقليب المستمر حتى ماتحكك وتحترگ ، اضل اقلب بيها إلى أن تثخن ويطلع بيها فقاعات انوب انصي النار وأقلب بيها عشر دقايق او اكثر حسب القوام اللي انتم تردوه. أطفئ النار واتركها بمكان بارد حتى تبرد وبدون غلق الگدر حتى ماتمصل ماي وبعدها تصب في كاسات وتقدم والف عافيه.#محرم #عاشوراء_الحسين #طريق #اكسبلورexplore #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #صلي_علي_الحبيب_قلبك_يطيب

21523

149

2024-07-30 07:31:46

2025-05-29 18:27:31

2024-09-02 16:29:12

2024-07-10 22:26:15

2025-07-20 08:50:50

To see more videos from user @mn98768, please go to the Tikwm homepage.