@artdesserty: 🎂Наполеон ❗️Рецепт❗️Сохрани, чтобы не потерять. Полный рецепт в конце видео👌 🍰Сливочное масло порубить с мукой и солью до состояния крупной крошки, быстро ввести холодные яйца и сметану, также быстро замесить тесто и убрать в холодильник минимум на час. Охлажденное тесто разделить на 8 частей, тонко раскатать и выпекать в предварительной разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Готовые коржи охладить. При желании можно вырезать круги нужного диаметра. Также можно оставить прямоугольной формы. 🍧Крем: Яйца взбить с сахаром, добавить крахмал и немного молока, тщательно размешать венчиком. Молоко довести до кипения на медленном огне. В кипящее молоко тонкой струйкой ввести яичную смесь, при этом интенсивно перемешивать массу венчиком. Как только крем загустеет и начнет кипеть, снять с огня и добавить сливочное масло. Крем перемешать венчиком до однородности, накрыть пищевой пленкой в контакт и охладить. Отдельно взбить 250 гр сливок 33% жирности и аккуратно ввести в охлажденный крем. 🎂Коржи перемазать кремом и отправить в холодильник минимум на 3 часа. После того, как Наполеон пропитается, обсыпать его крошкой и украсить по желанию. #наполеон #наполеонрецепт #рецепты #рецептнаполеона #братислава #bratislava #napoleon

ArtDessert

Open In TikTok:

Region: SK

Wednesday 10 July 2024 16:56:12 GMT