@enas_fared: اطيب كيك شاي ممكن تسوو هشة وخفيفة جدا وكل الملاحظات الي تخص الكيك بفديو واحد المكونات 4 بيض فانيلا ملعقة اكل خل ابيض(يعتبر محسن طبيعي للكيك ينطيها لون فاتح ويزيد من تفاعل البيكن باودر ) 1 ونص كوب سكر او 1 كوب حسب درجة الحلا الي تفضلوها ثلاثة ارباع كوب زيت 1 كوب حليب سائل استعملت حليب محمود المدعم بالكالسيوم ( ممكن تضيفون 1 كوب عصير برتقال ) 2 ونص كوب طحين ضفت ويا 3 ملاعق اكل نشا(فائدة النشا يقلل تفاعل الكلوتين وتكون الكيكة هشة جذا ) ملعقة اكل بيكن باودر او واحد ظرف ممكن تضيفوت نص كوب مبروش جوز الهند او كشمش او مكسرات او نقسم الخليط نصين نص بالكاكاو والنص الثاني يبقى بالفانيلا وهيج قوام كيكة مثالي حتى اذا نخلي مكسرات عالوجه متنزل مثل ما خليت فستق ممكن تخلون جوز او كشمش هسة نجي على اهم خطوة الشوي اذا شغلت الفرن فقط من الاسفل وبدون فان (مروحة) حرارة180 واذا شغلت الفرن من الاسفل مع المروحة على حرارة 165 اما اذا كان الفرن غازي فنخلي على اقل نار ونخلي الكيكة بالرف الوسط جوة الكيكة نخلي تبسي بي مي مغلي البخار الناتج يخفف من الحرارة الي من الفرن وهم يوزع الحرارة من كل الجهاات بالتساوي وينطي رطوبة للكيكة ابد متجف بالاستواء The Best Tea Cake: Light and Fluffy All the tips for making the perfect cake in one video Ingredients: • 4 eggs • Vanilla • 1 tablespoon white vinegar (acts as a natural cake enhancer, gives a lighter color and boosts the baking powder’s reaction) • 1 1/2 cups sugar (or 1 cup, depending on your preferred sweetness level) • 3/4 cup oil • 1 cup liquid milk (I used Mahmood milk fortified with calcium; you can also use 1 cup of orange juice) • 2 1/2 cups flour (added 3 tablespoons of starch to it; starch reduces gluten interaction, making the cake very fluffy) • 1 tablespoon baking powder or 1 packet @mahmood_milk #كيك #cake #explorar #explorepage✨ #baking

Enas Fared983

Open In TikTok:

Region: IQ

Thursday 11 July 2024 14:44:06 GMT