@ev_yemekleri68: Firinda kiymalı beşamel soslu patates 1 firin tepsisi için tarif 10 tane patates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı toz acı biber patatesleri soyalım halka halka Doğrayalım bir kabinın içerisine sıvı yağ ve toz acı biber tuz ilave ederek karıştıralım daha sonra yağlı kağıt serdiğinmiz firin tepsisin üzerine dizelim üstüste gelecek şekilde frina verelim patatesler hafif kızarana kadar fırında kalsın Iç harcı için 400 gram kıyma 1 kuru soğan 5 tane yeşil biber 1 tane kirmızı biber Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz acı biber Yarım çay kaşığı karabiber Tuz 2 yemek kaşığıda bizim acı sos 4 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya alalım üzerine kıymayı ekleyelim kavuralım soğanını katalım kavuralım biberleri ilave edelim birazcık daha kavuralım üzerine salçasını ve baharatları ilave edelim karıştıralım firından çıkardığımız patateslerin üzerine eşit olacak şekilde kıyma harcımızı yayalım daha sonra beşamel sosumuzu dökelim firina verelim 10dk kadar önceden sitılmış firinda pişirelim. Daha sonra çıkartıp rendelenmiş kaşarı üzerine ekleyelim tekrar firina verelim. Üzeri kızardığında yemeğimiz hazır. Beşamel sos tarifi 100 ml sıvı yağ 6 yemek kaşığı dolu un 7 su bardağı süt Karabiber Tuz Tencerenin içine koy onu ekleyelim üzerine unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuralım daha sonra yedi su bardağı süt ilave edelim yarım çay kaşığı karabiber bir tatlı kaşığı tuz ekleyip bilendirdan geçirelim kaynadıktan sonra beşamel sosumuz hazır !! Vermiş olduğum ölçüler bir firin tepsisi içindir. Beşamel sos da aynı şekilde bir firin tepsisi içindir#yemek #keşfetteyizzz #kesfetteyiz #keşfet #forypupage #viral #fypシ